OKA, TR83 bölgesindeki gıda işletmelerini TÜGİP Gıda İnovasyon Merkezi ile tanıştırdı
Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA), TR83 Bölgesi’nde yer alan gıda işletmelerinin teknik personeli ile Organize Sanayi Bölge Müdürlüklerinde görev yapan Kadın Mühendis Okulu mezunlarını Türkiye Gıda İnovasyon Platformu (TÜGİP) Gıda İnovasyon Merkezi'ne çalışma ziyareti düzenleyerek bölge aktörlerini merkezin imkânlarıyla buluşturdu.
Merkezin teknik altyapısı ve sunulan imkanlar
Ziyaretçiler, Kocaeli'nin Gebze ilçesindeki merkezde yer alan 9 farklı pilot işleme tesisi, 200’ü aşkın işleme makinesi ve ileri seviye laboratuvar olanakları hakkında bilgi aldı. Katılımcılar ayrıca TÜBİTAK MAM Gıda Enstitüsü uzmanlarının sağladığı teknik danışmanlık imkanları hakkında da bilgilendirildi.
Edinilen kazanımlar
Ziyaret kapsamında yeni ürün geliştirme, süreç iyileştirme, alternatif hammadde kullanımı, pilot ölçekli üretim ile gıda güvenliği ve kalite yönetimi konularında kapsamlı bilgiler aktarıldı. Katılımcılar merkezdeki uygulamalı altyapı ve Ar-Ge olanaklarını yerinde görme fırsatı buldu.
Bölgesel önem ve hedeflenen çıktılar
TR83 Bölgesi (Amasya, Çorum, Samsun ve Tokat) gıda ürünleri imalatı sektörü, yaklaşık 2 bine yakın işletme ve 20 bini aşkın istihdamla bölge ekonomisi için stratejik öneme sahip. Bu çerçevede OKA’nın Katma Değerli Üretim ve İhracat Sonuç Odaklı Programı kapsamında düzenlenen ziyaretin amacı, bölgedeki işletmelerin TÜGİP Gıda İnovasyon Merkezi’nin ileri teknolojili altyapısından yararlanmasını sağlamak ve işletmeleri önümüzdeki dönemde teknik destek programları ile eğitim ve danışmanlık süreçlerine yönlendirmektir.
ORTA KARADENİZ KALKINMA AJANSI, TR83 BÖLGESİ’NDEKİ GIDA İŞLETMELERİNİN TEKNİK PERSONELİ VE KADIN MÜHENDİS OKULU MEZUNLARIYLA BİRLİKTE TÜGİP GIDA İNOVASYON MERKEZİ’NE ÇALIŞMA ZİYARETİ DÜZENLEDİ. KATILIMCILAR, TÜRKİYE’NİN EN GELİŞMİŞ GIDA AR-GE ALTYAPILARINDAN BİRİ OLAN MERKEZDE YENİ ÜRÜN GELİŞTİRME, SÜREÇ İYİLEŞTİRME VE GIDA GÜVENLİĞİ ALANLARINDA KAPSAMLI BİLGİLER EDİNDİ.
