Zehirlenmeler ve üretim fazlası Adana'da tavuk fiyatlarını sabitledi
Adanada artan gıda kaynaklı zehirlenme vakaları ile üretim fazlası, tavuk fiyatlarının sabit kalmasına yol açtı. Üreticiler ve vatandaşlar, fiyatların Ramazan Bayramı'na kadar aynı şekilde seyretmesini bekliyor.
Fiyatlar ve piyasa yapısı
Kasap tezgahlarında görülen fiyatlar şu şekilde: kilogram tavuk 95 TL, kelebek 70 TL/kg, but 70 TL/kg, sarma 130 TL/kg, bonfile 130 TL/kg ve baget 85 TL/kg. Market fiyatları ise neredeyse iki katına alıcı buluyor.
Esnaf beklentisi
Esnaf, fiyatların 2025 yılının son aylarından bu yana artmadığını ve Ramazan ayı bitene kadar da artış beklemediklerini belirtti.
Kasaplar Odası'ndan çağrı
Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur konuyla ilgili olarak, "Adana’da denetimlerimiz sürüyor. Fiyatlarımız uzun zamandır aynı şekilde devam ediyor. Marketlerde bu fiyatlar çok yüksek. Marketlere denetimler sürüyor. Poşet dahi markette parayla satıldığı için fiyatlar yüksek. Adana’da vatandaşların kendi bildiği tavuklardan, kasaplardan almasını istiyoruz. Ramazan ayı bitene kadar fiyatların bu şekilde devam etmesini bekliyoruz" dedi.
Tüketici görüşleri
Arif Yılmaz market fiyatlarını eleştirerek, "Marketlerde bu fiyatlar çok pahalı. Kasaplarda ise daha ucuz. Biz 10 kilometre yol yapıp geliyoruz" ifadelerini kullandı.
Deniz Şahin ise, "Fiyatlar marketlere oranla kasaplarda daha uygun. Ramazana kadar fiyatlar bu şekilde devam ederse çok iyi olur" diye konuştu.
Dönerci esnafının değerlendirmesi
Mehmet Nuri Erzi, zehirlenme vakaları başladıktan sonra fiyatların sabitlendiğine ve yılbaşı geçişinde dahi artış görmediklerine dikkat çekerek şunları söyledi: "Şuanda tavuk döner fiyatları 100-150 TL arasında değişiyor. Normalde yılbaşına girmeden zam geçişi oluyordu ancak bu sene tavuğa zam gelmedi. Tavuğa zam gelmeyince kimse döner fiyatlarına da zam yapmadı. Bizler bu konuda memnunuz. Bir dönem bazı illerde zehirlenme vakaları oldu, bu sebepten dolayı tavuk firmaları fiyatları düşürdü. Fiyatların Ramazan ayı bitene kadar bu şekilde olmasını bekliyoruz ve öyle umuyoruz."
ADANA'DA GEREK ZEHİRLENME VAKALARININ ARTMASIYLA GEREKSE DE TAVUK ÜRETİMİ FAZLALIĞI NEDENİYLE FİYATLAR SABİT KALDI. ÜRETİCİLER VE VATANDAŞLAR FİYATLARIN RAMAZAN BAYRAMI'NA KADAR BU ŞEKİLDE SEYRETMESİNİ BEKLEDİKLERİNİ SÖYLEDİ.
