Zonguldak’ta hamsi tezgâhlara geri döndü
Balıkçılar sezonun gidişatını ve fiyat dalgalanmalarını değerlendirdi
Zonguldaklı balıkçı esnafı Oktay Ertürk, bu sezon palamutun beklenen bolluğa ulaşmamasının nedenini iklim koşullarındaki dengesizliğe bağladı. Ertürk, palamutla ilgili olarak 'Palamut bu sene yapmadı. Sebebi hayvanın havyarını dökememesi. Hava bir soğuk bir sıcak yaptı. Palamut ise sıcağı sever. İstediği ortamı bulamayınca Karadeniz’den beklediğimiz o bolluk çıkmadı' şeklinde konuştu.
Tezgâhlarda şu anda en çok ilgi gören ürünün hamsi olduğunu belirten Ertürk, piyasa fiyatlarının tamamen deniz ürününün bol veya az olmasına bağlı olarak değiştiğini vurguladı. Ertürk, 'Balık bol olursa ucuz, az olursa pahalı oluyor. Bizimle alakası yok' ifadelerini kullandı.
Vatandaşların rağbet gösterdiği balık fiyatları ise şu şekilde: hamsi 200 TL, mezgit 350 TL, istavrit 150 TL.
Ertürk, tüm zorluklara rağmen halka taze ve ulaşılabilir fiyatlı balık sunmak için çaba gösterdiklerini ve sezonun bu doğrultuda devam edeceğini öngördüklerini sözlerine ekledi.
ZONGULDAKLI BALIKÇI ESNAFI OKTAY ERTÜRK, BALIK SEZONUNUN GİDİŞATINI VE FİYATLARDAKİ DALGALANMAYI DEĞERLENDİRDİ. PALAMUDUN BU SENE NEDEN OLMADIĞINI İKLİM DEĞİŞİKLİĞİNE BAĞLAYAN ERTÜRK, HAMSİNİN YENİDEN TEZGAHLARA DÖNMESİYLE VATANDAŞIN BALIĞA YÖNELDİĞİNİ BELİRTTİ.
