Düzce'de hamsi bolluğu tüketimi artırdı
Fiyatlardaki düşüş balık talebini canlandırdı, palamut ise tezgahlarda yok
Düzce'de bu yıl kıyı balıkçılığında bolluk yaşanırken, Karadeniz'de palamut avı neredeyse gerçekleşmiyor. Tezgahlarda özellikle yerli hamsi ön plana çıkıyor ve balık satışlarında hareketlilik görülüyor.
Balıkçılar, hamsinin fiyatının 100 ile 150 TL arasında seyretmesinin halk tarafından olumlu karşılandığını ve bunun tüketimi artırdığını ifade ediyor. Balıkçı Vedat Kalmaz hamsi fiyatlarının düşmesinin müşterileri balığa yönelttiğini ve işlerin iyi gittiğini belirtti.
Öte yandan, palamut bu sezon Karadeniz'de yeterince avlanmadığı için tezgahlarda yer bulamıyor. Palamutun mevsiminde bulunduğu dönemlerde fiyatların 250-300 TL seviyelerine kadar çıkabildiği aktarılıyor.
Kasaplar, balık fiyatlarının uygun olmasının et yerine balık tercihine yol açtığını ve bu durumun kasapları zor durumda bıraktığını dile getiriyor. Kalmaz mevsimsel tercihlerin kasapların satışlarını etkilediğini ifade etti.
Genel olarak Düzce'deki balık bolluğu, halkın daha ekonomik şekilde balık tüketmesine olanak sağlıyor.
DÜZCE’DE BU YIL BALIK BOLLUĞU YAŞANIYOR ANCAK KARADENİZ'DEN PALAMUT ÇIKMIYOR. YERLİ HAMSİ İSE TEZGAHLARDA 100 İLE 150 TL ARASINDA SATILIYOR. BALIKÇILAR, HAMSİNİN BU FİYATA DÜŞMESİNİN ARDINDAN HALKIN YENİDEN BALIĞA YÖNELDİĞİNİ BELİRTİYOR.
