Çarşamba Ovası'nda 180 gramlık kivi noter tescili aldı
Samsun’un Çarşamba Ovasında kivi üreticisi Kadir Engin, noter huzurunda yetiştirdiği 180 gram ağırlığındaki kiviyi tescilledi. İşleme Çarşamba Ziraat Odası Başkanı Muammer Aydemir ve Çarşamba İlçe Tarım ve Orman Müdürü İrfan Öztürk de katıldı.
Üretici deneyimi ve verim
Kadir Engin, tarıma ilgisinden söz ederek şunları aktardı: "Ben kendim Amerika’da bile kivinin nasıl üretildiğini ve toplandığını gördüm. Ben tarımı seviyorum. 500-700 ton kivi, 20 ton da fındık üretirim. Kivi üretmek kolay bir iş, mükemmel bir bitki. Su ve gübresini doğru bir şekilde verdiğin sürece kendi kendine büyüyor. Türkiye geneli kiviler 90-110 gram arasında. Bu iş çok farklı bir iş. Organik toprak bakımdan aslında Çarşamba verimsiz ama biz kiviyi burada yetiştirebiliyoruz. Benim ortalamam 125-130 gram".
Pazar ve lezzet değerlendirmesi
Engin, Türkiye’nin kivi üretiminde gücüne dikkat çekerek şunları söyledi: "Türkiye aslında kiviyi çok iyi üreten bir bölge. Ama dünyada bu kiviyi satamazsınız. Ben bu kiviyi yurt dışına da götürdüm. Oralarda 80-100 gramlık kiviler satılıyor. Bu kivinin diğer özelliği ise küçük kivilere göre tadı çok başka. Zamanla yumuşadığında tadı daha da güzel oluyor. Kivide gereken her şeyi zamanında verilmesi gerekiyor. Geç verirsen hiçbir anlamı kalmaz. Çarşamba Ovası bereketli bir ova, umarım kivicilik burada da yaygınlaşacak".
Tescilin önemi: Noter tescili, bölgede kiviye yönelik ilginin artmasına, mevcut ve yeni üreticilerin kiviye olumlu bakmasına ve kivi piyasasının değer kazanma potansiyeline işaret ediyor.
SON DÖNEMDE KİVİNİN GÖZDE MERKEZİ HALİNE GELEN SAMSUN’UN ÇARŞAMBA İLÇESİNDE KİVİ ÜRETİCİLİĞİ YAPAN KADİR ENGİN, NOTER HUZURUNDA 180 GRAM AĞIRLIĞINDAKİ KİVİSİNİ TESCİLLETTİ.
