Osmaneli'nde zeytin hasadı sona erdi: Verim düştü, yağlık azaldı
Orta Sakarya Vadisi'nin mikroklimasında üretim sürdü
Osmaneli ilçesinde, Orta Sakarya Vadisi ile Sakarya Nehri ve çevresindeki dağların etkisi sonucu oluşan mikroklima koşullarında yarım asırlık zeytinliklerde bu yıl hasat sona erdi. Üreticiler, geçen yıla göre verimde düşüş olduğunu ve bu sezon yağlık zeytinin neredeyse yok denecek kadar az olduğunu bildirdi.
Bilecik genelinde 18 bin dekar alanda üretim yapılıyor; bunun 11 bin 500 dekarlık bölümü Osmaneli'ne ait. Bu yıl toplanan toplam rekolte 2 bin ton olarak kaydedildi ve çiftçilerde üzüntüye yol açtı.
Toplanan zeytinler boylama makinesinde yağlık, birinci sınıf, ikinci sınıf, üçüncü sınıf, dördüncü sınıf ve elek üstü şeklinde ayrılıyor. Ayrımdan sonra ürünler Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği aracılığıyla pazara gönderiliyor; dip zeytini ise fabrikalarda yemeklik zeytinyağı üretiminde kullanılıyor. Osmanelili üreticiler, genellikle sırık ve tarakla yaptıkları hasatta zeytinlerin zedelenmesini ve toprağa temasını engellemek için ağaç altlarına "Yaygı" seriyor.
Ramazan Uysal, üretim ve fiyatlarla ilgili şunları aktardı:
"35 yıldır zeytincilik işiyle uğraşıyorum. Bu sene zeytin fiyatları Marmara Birliğin açıkladığı fiyatlar çok düşük. Geçen yıla göre zeytin oranı düşük, yani yağlık zeytin yok bu sene."
Uysal, hasat sonrası sınıflandırma ve fiyat farklarına ilişkin şu değerlendirmeyi paylaştı: "Elek üstü dediğimiz fiyat 160 lira, ama marketlerde 500 lira, 600 lira piyasası. 1 numara 150 lira, 100 lira; 2 numara, 3 numara bu şekilde ayırıyoruz. Verimlilik çok düşük bu sene, yani geçen yıla göre çok düşük. Geçen sene ilaç fiyatımız 50 liraysa bu sene 90 lira. Gübre pahalı, mazot ona keza. Mazot yüksek; çiftçi duman oldu yani bu sene."
BU YIL YAĞLIK ZEYTİN ÇOK AZ, TARLADA 160 ALINAN ZEYTİN MARKETLERDE 500 LİRAYA SATILMASINA TEPKİ
