Başkan Çolakbayrakdar: 'İsrafın önlenmesinde örnek olmayı sürdüreceğiz'
Kocasinan Belediyesi'nin Bayat Ekmek Kutuları ile hem çevre korunuyor hem de besicilere destek sağlanıyor
Kocasinan Belediyesi, çevreye duyarlı ve sosyal sorumluluk anlayışıyla hayata geçirdiği Bayat Ekmek Kutuları uygulamasını sürdürmeye devam ediyor. 2019 yılından bu yana ilçe genelinde yerleştirilen 506 adet kutu sayesinde ekmekler yeniden değerlendiriliyor ve kaynaklar korunuyor.
Başkan Ahmet Çolakbayrakdar, uygulamanın ekmeğe verilen değerin bir göstergesi olduğunu vurgulayarak 'Ekmek, sofralarımızın baş tacıdır' ifadelerini kullandı. Başkan, ekmeğin israf edilmeden ihtiyaç kadar tüketilmesinin önemine dikkat çekerek, uygulamanın amacının ekmeğin çöpe gitmesini engellemek ve bereketi korumak olduğunu belirtti; israfın önlenmesine öncülük etmeye devam edecekleri mesajını paylaştı.
Kocasinan Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü ekipleri, özellikle nüfusun yoğun olduğu mahallelerdeki kutuları düzenli aralıklarla kontrol ederek biriken bayat ekmekleri topluyor. Toplanan ekmekler besicilik yapan vatandaşlara hayvan yemi olarak ulaştırılıyor; uygulama sayesinde bir yıl içerisinde yaklaşık 4 bin 600 kilogram ekmek israfı önlenmiş oldu.
Kutuların üzerinde yer alan 'Ekmek nimettir, ekmeğinizi israf etmeyin!', 'Ekmek tarlada çiftçinin, sofrada senin emeğin', 'Ye, iç ama israf etme' gibi mesajlarla vatandaşlarda farkındalık oluşturulması hedefleniyor. Böylece yalnızca israf engellenmiyor, aynı zamanda toplumda tasarruf ve sorumluluk bilinci de güçlendiriliyor.
KOCASİNAN BELEDİYESİ, ÇEVREYE DUYARLI VE SOSYAL SORUMLULUK ANLAYIŞIYLA HAYATA GEÇİRDİĞİ ‘BAYAT EKMEK KUTULARI’ UYGULAMASIYLA EKMEK İSRAFININ ÖNÜNE GEÇMEYE DEVAM EDİYOR.
