Yavuzkemal'de tarihi su değirmenleri yeniden hizmette
Belediye onarımlarının ardından bölge halkı mısır öğütüyor, ürünler gurbete gönderiliyor
Giresun'un Yavuzkemal Beldesindeki tarihi su değirmenleri, belediyenin yürüttüğü bakım ve onarım çalışmalarının tamamlanmasının ardından tekrar halka açıldı. Yöre halkı, değirmencinin olmadığı zamanlarda kendi imkanlarıyla gelip mısır öğütüyor; öğütülen ürünler evde tüketiliyor veya gurbetteki çocuklara gönderiliyor.
Elmas Dağ bölgedeki değirmen kullanımının eskilere göre azaldığını anlattı: "Ben burada doğup büyüdüm. Eskiden bu değirmenlerde çok yoğunluk olurdu, mısır çok ekilirdi, ekmek yapılırdı. Şimdi eskisi gibi değil. İnsanlar azaldı, üretim de azaldı. Benim torunlarım, çocuklarım bu memlekette yaşamıyor; kimi İstanbul’da, kimi Bursa’da. Yanımda kimse yok. Burada öğüttüğüm mısırı yapıyorum, ihtiyacı kadarını onlara gönderiyorum. Zaman zaman yanıma geliyorlar ama çoğu gurbette"
Tarihi değirmenlerin korunması
Yavuzkemal Belde Belediye Başkanı Adem Önal tarihi değirmenlerin korunmasının kültürel bir görev olduğunu vurgulayarak şu ifadeleri kullandı: "Beldede bulunan değirmenler hem üretime hem de geleneklerin sürdürülmesine katkı sunuyor.Beldemizde bulunan tarihi değirmenlerin bakım ve onarımlarını yaparak yaşatıyoruz. Halkımızın arazilerinde ürettiği mısırı burada öğütülüyor, ekmek yapılıyor. Eskiden beldemizde iki değirmen varmış. Bunlardan biri 1965 yılında yaşanan selde zarar görmüş. Şu anda kullanılan değirmen ‘Çiftçiler Değirmeni’ olarak biliniyor. Geçtiğimiz yıllarda bakım ve onarımını vatandaşlarımızla birlikte yaptık. Bugün hala farklı köy ve mahallelerden gelen vatandaşlarımız burada ürünlerini öğütüyor"
YÖRE HALKI, HAKÇI YA DA DEĞİRMENCİNİN BULUNMADIĞI DEĞİRMENLERE KENDİ İMKANLARIYLA GELEREK MISIR, ÖĞÜTÜYOR. ÖĞÜTÜLEN ÜRÜNLER HEM EVLERDE TÜKETİLİYOR HEM DE GURBETTE YAŞAYAN ÇOCUKLARA GÖNDERİLİYOR.
