Türkiye'de Zeytin Rekolte Tahmini
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi'nin başkanı Mustafa Tan, 2025-2026 sezonunda Türkiye'nin zeytin rekoltesinin 2 milyon 450 bin ton olmasının beklendiğini ifade etti.
Geçen Yıla Göre Düşüş
Tan, bu yılki rekoltenin geçen yıla göre %35 oranında bir azalma gösterdiğine dikkat çekti. "Geçen yıl toplam zeytin üretimi daha yüksekti. Ancak bu yıl toplam 2 milyon 450 bin ton zeytin üretimi beklenmektedir," dedi.
Komisyon Çalışmaları
Rekolte tahminlerinin, Tarım ve Orman Bakanlığı'nda kurulan çeşitli komisyonlar tarafından 41 ilde yapıldığını belirten Tan, ilgili tüm sektör paydaşlarının bu sürece dahil olduğunu belirtti.
Sofralık Zeytin Üretimi
Sofralık zeytin üretiminin ise geçen yılki seviyeye yakın bir rakamla, 740 bin ton civarında olacağı tahmin ediliyor. Tan, bu yıl zeytinin iri daneli olduğunu vurgulayarak, "Şu an için 740 bin ton sofralık zeytin ve 310 bin ton zeytinyağı üretiminin gerçekleşeceği tahmin edilmiştir," şeklinde konuştu.
Ağaç Sayısındaki Artış
Zeytincilik sektöründeki önemli bir gelişmeye de değinen Tan, son 15 yılda geleneksel ağaç sayısının 90 milyondan, 110 milyona yükseldiğini vurguladı. Bu durumun, 'var' ve 'yok' yılları arasındaki makası daraltan bir etkisi olduğunu ifade etti.
Üretim Gücü
Son olarak, Türkiye'nin zeytinyağı üretiminde yeterli kapasiteye sahip olduğunu belirten Tan, "Ülkemizde hem iç piyasa hem de ihracata yetecek kadar zeytinyağımız bulunuyor," diyerek sözlerini tamamladı.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyince (UZZK), 2025-2026 sezonunda 2 milyon 450 bin ton zeytin rekoltesi beklendiği bildirildi.
