Patates Ekim Sezonu Sonuna Gelindi
Trabzon'un Tonya ilçesine bağlı Kalınçam Mahallesi'nde, çiftçiler patates ekim sürecinde son aşamalara yaklaşıyor. Her sabahın ilk ışıklarıyla tarlalarda başlayan çalışma, hava kararana kadar devam ediyor.
İmece Usulü Çalışan Çiftçiler
Çiftçiler, akraba ve komşularının yardımıyla imece usulü ter dökerek, bu önemli tarımsal faaliyeti gerçekleştiriyor. Patates ekim mesaisinin sona ermesinin mutluluğu, çiftçilerin yüzlerinden okunuyor.
Fol Patatesi Üretimi
Çiftçilerden Hamit Baştan, bölgeye özgü "fol patatesi"nin üretimi üzerinde durdu. Yöresel mutfakların vazgeçilmezi haline gelen bu ürün, nesilden nesile aktarılarak korunuyor.
Baştan, "Fol patatesi bizim çocukluğumuzdan beri ektiğimiz, sofralarımızdan eksik etmediğimiz bir ürün. Atalarımızdan kalan bu tohumları koruyarak bugüne kadar getirdik. Bu yıl biraz gecikmeli olsa da el birliğiyle dikimi tamamladık. İnşallah bereketli bir sezon olur." diyerek umutlarını dile getirdi.
Trabzon'un Tonya ilçesine bağlı Kalınçam Mahallesi'nde çiftçiler, tarlalarda geleneksel yöntemlerle patates ekim mesaisini yavaş yavaş tamamlıyor.
Trabzon'un Tonya ilçesine bağlı Kalınçam Mahallesi'nde çiftçiler, tarlalarda geleneksel yöntemlerle patates ekim mesaisini yavaş yavaş tamamlıyor.
