Söke'de yüksek riskli hayvansal gıdalara yönelik denetimler sıklaştırıldı
Denetimlerin kapsamı ve yürütülüşü
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, il genelinde olduğu gibi Söke ilçesinde de yüksek risk taşıyan hayvansal gıda satış noktaları ile toplu tüketim işletmeleri bakanlık talimatları doğrultusunda denetlendi. Sahaya çıkan ekipler, satış ve üretim noktalarında kapsamlı incelemeler gerçekleştirdi.
Hangi hususlar kontrol edildi?
Denetimlerde işletmelerdeki hijyen koşulları, ürünlerin saklama sıcaklıkları, son kullanma tarihleri ve mevzuata uygunluk başta olmak üzere tüketici sağlığını doğrudan etkileyen unsurlar titizlikle değerlendirildi. Eksiklik tespit edilen noktalarda gerekli uyarılar yapıldı ve mevzuata uygun işlem adımları uygulandı.
Hedef ve izlenecek yol
Yetkililer, denetimlerin öncelikli amacının halk sağlığını korumak olduğunu vurguladı. Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, güvenilir gıda arzını sağlamak için ilçe genelindeki denetimlerin artarak devam edeceğini bildirdi.
AYDIN'IN SÖKE İLÇESİNDE YÜKSEK RİSKLİ HAYVANSAL GIDA SATIŞI YAPAN İŞLETMELER İLE TOPLU TÜKETİM YERLERİ, BAKANLIK TALİMATLARI DOĞRULTUSUNDA DENETİMDEN GEÇİRİLDİ.
