Şarköy Zeytinyağı Coğrafi İşaret Başvurusu
Tekirdağ'ın Şarköy ilçesi için önemli bir gelişme yaşandı. Şarköy zeytinyağı için Türk Patent ve Marka Kurumu'na coğrafi işaret başvurusu yapıldı. Bu girişim, Şarköy Kaymakamlığı ve Trakya Kalkınma Ajansı işbirliğiyle gerçekleştirildi.
Trakya Kalkınma Ajansı'nın Desteği
Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, açıklamasında Trakya bölgesinde coğrafi işaretli ürünlerin sayısını artırma amacıyla çeşitli çalışmalar yürüttüklerini belirtti. Şahin, "Tekirdağ, zeytini ve zeytinyağı ile bilinen önemli bir şehrimiz. Bu bağlamda, Şarköy'deki zeytinyağının tescil edilmesi bize büyük bir fayda sağlayacak" ifadelerini kullandı.
Üretim Hedefleri
Şahin, coğrafi işaret başvurusunun ardından bu ürünün 6 ay içinde tescillenmesini beklediklerini, tescil sonrasında ilçede zeytinyağı üretiminin artacağına inandığını dile getirdi. 1 milyon civarında zeytin ağacı bulunan Şarköy'de, bu ağaçların yüzde 30'unun sofralık zeytin olarak kullanıldığını, geri kalan kısmının ise yağlık olarak değerlendirilmekte olduğunu ifade etti. Üretilen 3 bin ton zeytinyağını 4-5 bin tona çıkararak, bu ürünün ulusal pazara sunulmasını hedeflediklerini belirtti.
Marka Değerini Artırma Çabaları
Şahin, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın destekleri ile özel sektör ve kooperatiflerle işbirliği yaparak Şarköy zeytinyağı'nı ülkemizin marka ürünü haline getirmek istediklerini vurguladı.
Şarköy zeytinyağı için Türk Patent ve Marka Kurumuna coğrafi işaret başvurusunda bulunuldu. Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, AA muhabirine, açıklamalarda bulundu.
