Panama'da Türk Mutfağı Haftası Düzenlendi
Orta Amerika'nın güzel ülkesi Panama’da, Türk mutfağına dair lezzetler sergilendi. Emine Erdoğan'ın öncülüğünde, 21-27 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilen "Türk Mutfağı Haftası" etkinliği, Türkiye'nin Panama Büyükelçiliği ve The International School of Hotel işbirliğiyle düzenlendi.
Etkinliğe Katılım
Tanıtım etkinliğinde, Sahan restoranları'nın sahibi Şef Tahir Tekin Öztan ile Şef Yıldıray Koray Tekin onur konuğu olarak yer aldı. Etkinliğin ilk gününde, Panama Dışişleri Bakan Yardımcısı Dr. Carlos Guevara Mann ve Parlatino İcra Sekreteri Elias Castillo gibi önemli isimlerin yanı sıra çok sayıda diplomat ve iş insanı davet edildi. Geleneksel Türk yemekleri davetlilere ikram edildi.
Türk Mutfağına Uygulamalı Eğitimler
Etkinliğin ikinci gününde, Panama’daki aşçılık okullarında öğrenim gören öğrencilere Türk mutfağına ilişkin teknikler uygulamalı olarak öğretildi. Üçüncü günde ise Panamalı otel şeflerine yönelik düzenlenen "Master Class" etkinliğinde, Türk şefler çeşitli pişirme teknikleri ve tarifleri katılımcılarla paylaştı.
Şeflerin Görüşleri
Şef Tahir Tekin Öztan, Panamalıların yoğurtlu yemeklere ve bulgurlu tariflere gösterdiği ilginin kendilerini mutlu ettiğini dile getirdi. Türkiye'nin Panama Büyükelçisi Armağan İnci Ersoy ise Türk mutfağının, nesilden nesile aktarılan zengin bir kültüre sahip olduğunu vurgulayarak, "Basit malzemelerle yaratıcı tarifler geliştiren mutfağımız, sürdürülebilirlik ve atıksız yönüyle de örnek teşkil ediyor." şeklinde konuştu.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde 21-27 Mayıs'ta kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında, Türkiye'nin Panama Büyükelçiliği ile The International School of Hotel işbirliğinde program düzenlendi.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde 21-27 Mayıs'ta kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında, Türkiye'nin Panama Büyükelçiliği ile The International School of Hotel işbirliğinde program düzenlendi.
