Muş'ta Göçerlerin Yayla Mesaisi
Muş'ta ilkbaharın gelmesiyle birlikte besiciler, küçükbaş hayvanlarını yüksek rakımlı yaylalara çıkararak tarımsal faaliyetlerini sürdürüyor. Bu süreçte elde edilen süt, peynir, tereyağı ve yoğurt gibi ürünler satışa sunuluyor.
Yaylalara Çıkış ve Günlük Hayat
Havanın ısınmasıyla birlikte, göçerler sürülerini Şenyala, Arıköy ve Yücetepe yaylalarına yönlendiriyor. Günün erken saatlerinde işe koyulan bu aileler, sürülerinin otlatılması ve bakımına büyük bir özen gösteriyorlar.
Yemek ve Süt Sağma İşlemleri
Ev işlerinin yanı sıra, günde iki defa süt sağan kadınlar, bu sütten çeşitli süt ürünleri üreterek kışlık ihtiyaçlarını karşılıyorlar.
Cebrail Bozkurt'un Açıklamaları
Cebrail Bozkurt, yazın yaylada, kışın ise daha sıcak bölgelere göç ettiklerini belirterek, "Kadınlarımız, at ve eşeklerle yaklaşık 6 kilometre giderek hayvanların sağımını yapıyor. Elde edilen sütle kışlık ihtiyaçlarımızı karşılıyoruz ve fazlasını satarak ek gelir elde ediyoruz," dedi.
Leyla Bozkurt'un Hayatı
10 çocuk annesi Leyla Bozkurt, "Çocuklarımın hepsi yaylada doğdu. Yazın buraya, kışın da sıcak bölgelere gidiyoruz. Burada hayvancılık zor bir meslek ama geçim kaynağımız bu. Başka bir gelirimiz yok," dedi.
Feryaz Ayten'in Görüşleri
Yıllardır hayvancılıkla meşgul olan Feryaz Ayten ise, "Ev işlerini yapıyoruz, yemek hazırlıyoruz, hayvanları sağıyoruz. Geçimimizi bu şekilde sağlıyoruz. Zaman buldukça burada diğer kadınlarla bir araya geliyoruz," ifadelerini kullandı.
Muş'ta ilkbaharda küçükbaş hayvanlarını yüksek rakımlı yaylalara çıkaran besiciler, elde ettikleri sütten peynir, tereyağı ve yoğurt yaparak satışa sunuyor.
Muş'ta ilkbaharda küçükbaş hayvanlarını yüksek rakımlı yaylalara çıkaran besiciler, elde ettikleri sütten peynir, tereyağı ve yoğurt yaparak satışa sunuyor.
