Muş'ta Berivanların Yayla Yolculuğu
Muş'un Korkut ilçesinde yer alan Altunova beldesinin Sazlıkbaşa köyünde, süt sağan kadınlar yani berivanlar, üç tekerlekli kasalı motosikletleriyle yaylaya çıkıyor. Günün ilk ışıklarıyla birlikte mesaiye başlayan bu kadınlar, ev işlerini tamamladıktan sonra yaklaşık 5 kilometre mesafedeki yaylaya yöneliyor.
Yaylada Süt Sağma Faaliyeti
Yaylada otlatılan koyunlardan sağdıkları sütü bidonlara dolduran berivanlar, yaptıkları peynir, tereyağı ve yoğurt gibi ürünleri satarak aile bütçelerine katkıda bulunuyor.
Berivanların Hikayeleri
Naime Gök, Manisa'dan Muş'a gelin geldiğini ve günde iki kez süt sağdıklarını belirtti. Gök, "Beş yıldır berivanlık yapıyorum. Motosikleti ben kullanıyorum. Eskiden annelerimiz atla, eşekle buraya gelirdi. Biz ise motosikletle geliyoruz. Her gün 5 kilometre yol geliyor, sütü sağdıktan sonra köye dönüyoruz," dedi.
Ceylan Gök ise, "Eskiden gelmek zahmetliydi. At, eşekle gidip gelmeler vardı. Şimdi ise araçlarla geliyoruz. Hasta koyunlarımızı da römorkta taşıyoruz," ifadelerini kullandı.
Üniversite mezunu olan Selen Gök da hayvancılıkla ilgili düşüncelerini paylaştı: "Küçük ve büyükbaş hayvanlarımız var. Ben daha çok küçükbaşlarla ilgileniyorum. Sağdığım sütü peynir, tereyağı, kaymak yapıyorum, aileme yardım ediyorum. Güzel gidiyor, memnunuz. Artık atanma gibi bir beklentim yok. Sürüyü büyütmeyi düşünüyorum. 80 hayvanla başlamıştım, şimdi 120 hayvanım var. 150'ye çıkarmayı hedefliyorum,” dedi.
Muş'un Korkut ilçesinde berivanlar (süt sağan kadınlar) üç tekerlekli kasalı motosikletlerle yaylaya ulaşarak süt sağıyor.
