Lokantacılardan servis ücreti kararına destek
Kayseri lokantacıları uygulamanın kaldırılmasını olumlu karşıladı
Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, adisyonlara yansıtılan servis ücretinin kaldırılmasının doğru bir adım olduğunu belirterek, bunun vatandaşların mekanlara gönül rahatlığıyla gitmesinin işareti olduğunu söyledi.
Aydemir, uygulamanın oda olarak kendilerince tasvip edilmediğini ancak kaldırılmasının hem müşteriler hem de işletmelerin devamlılığı açısından faydalı olduğunu ifade etti: "Bizim oda olarak tasvip etmediğimiz bir konuydu servis ücretleri ama şimdi kaldırılması hem vatandaş için hem de işletmenin devamlılığı için iyi bir karar olduğunu düşünüyoruz."
Başkan Aydemir, servis ücretinin zamanla kafa karışıklığına yol açtığını vurguladı. Bazı işletmelerin uygulayıp bazılarının uygulamadığı bir sistemin müşteride soru işareti oluşturduğunu belirterek, bunun yerine gönülden verilen bahşiş uygulamasının daha doğru olduğunu söyledi.
Aydemir, misafir olduğu bir mekânda memnun kalması halinde örnek vererek, "10 TL’lik bir hesap ise 1-2 TL de bahşiş vererek servis elemanlarına bahşiş bırakabilirim. Vatandaşımızın gönlünden koparsa olur. Zorunluluk halinde değil de kendi isteğine bırakıp böyle olmasının çok doğru bir karar olduğunu düşünüyorum" dedi.
Sonuç olarak, Kayseri lokantacıları servis ücretinin kaldırılmasını, tüketici güvenini ve şeffaflığı artıracak olumlu bir adım olarak değerlendiriyor.
KAYSERİ LOKANTACILAR VE PASTACILAR ODASI BAŞKANI ALTAN AYDEMİR, İŞLETMELERDE ADİSYONLARA YANSITILAN SERVİS ÜCRETİNİN KALDIRILMASININ DOĞRU BİR KARAR OLDUĞUNU SÖYLEYEREK, “VATANDAŞLARIMIZIN MEKANLARA GÖNÜL RAHATLIĞIYLA GİDEBİLECEĞİNİN İŞARETİ OLAN BİR KARAR” DEDİ.
