Kayseri'de yılbaşı öncesi kuruyemiş kampanyaları
Esnaf kampanyalarla sofraları donatmayı hedefliyor
Kayseri ilinde kuruyemiş sektöründe yılbaşı dolayısıyla indirimler ve özel kampanyalar yapılıyor. Kentte kuruyemişçilik yapan Arif Cankı, hazırladıkları paketlerle yılbaşında sofraların kuruyemişsiz kalmayacağını söyledi.
Cankı, hazırladıkları karışımlarda hem çeşit hem de ağırlık olarak toplamın arttığını, bunun fiyatların daha makul hale gelmesine katkı sağladığını belirtti. “Bu sene fındık ve antep fıstığında kuraklıktan, rekoltenin az olmasından dolayı fiyatlarımız oldukça yüksekti. Karışıklar olsun, yer fıstık rekoltesi olsun bu sene fazlaydı, yer fıstığımız çok kaliteliydi. Yine de sofralarımız kuruyemiş açısından boş kalmıyor. Bademin fiyatı diğer kuruyemişlere göre bu sene uygun kaldı” diye konuştu.
Mağazalarında fındık, antepfıstığı, fıstık, soslu baharatlı leblebi, cips mısır ve cips fıstıklar gibi ürünlerin bulunduğunu; ayrıca cevizli sucuk ve lokum gibi ürünleri de sattıklarını aktardı. Kendi kampanyalarında 4 kilo karışık kuruyemişin 1.250 TL olduğunu belirterek bunun hem satıcıyı hem alıcıyı memnun ettiğini vurguladı.
Cankı, vatandaşların kampanyalara yönelmesi halinde her iki taraf için de olumlu sonuç doğacağını ifade ederek, “Kampanya yaptık, boşa çıkmaz; müşteri kampanyadan faydalanır, ucuza ürün almış olur. Önceden fındık, antepfıstığı üzerine yoğunlaşıyordu; şimdi çeşit de bollaşmış oldu, daha çeşitli ve bol sofralar olacağına inanıyorum” dedi.
ARİF CANKI
