Honaz’ın Cennet Hurması Cipsleri Sofralara Geliyor
Denizli’nin Honaz ilçesi, tarımsal üretimdeki başarılarıyla ön plana çıkıyor. Honaz Belediyesi tarafından geliştirilen cennet hurması cipsleri artık sofralarda yerini alıyor. Hijyenik koşullarda üretilen bu yenilikçi atıştırmalık, her yaştan birey tarafından güvenle tüketilebilecek.
İhracat ve Yerli Üretim Artışı
Cennet hurması üretiminde Türkiye genelinde birinci olan Honaz, son yıllarda ihraç ürünleri arasında yer alan bu meyve ile üretim alanlarını genişletiyor. Yaklaşık 1.500 aile cennet hurmasından geçim sağlamakta ve ürün hem iç piyasada hem de yurt dışında talep görmektedir.
Yerel Tohum Bankası ve Gelişen Projeler
Honaz Belediyesi, 2.500 ata tohumu korumak amacıyla kurduğu Yerel Tohum Bankası ile cennet hurması ticaretini geliştirme hedefiyle önemli projeler yürütmektedir. Yerel Tohum Merkezi, cennet hurmasından tamamen el değmeden ve hijyenik şartlarda cips üretmeye başlamıştır.
Başkan Kepenek’ten Açıklama
Honaz Belediye Başkanı Yüksel Kepenek, "Cennet hurması cipslerimizi doğal ve katkısız şekilde hazırladık. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir ürün sunuyoruz. Cipslerimiz, 100 gram ve 200 gramlık paketlerde satışa sunulacak. İçinde hiçbir zararlı madde yok, gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz" dedi.
Cips Üretiminde Yenilikçi Yöntemler
Yerel Tohum Merkezi Ziraat Mühendisi Tuğba Çınar, cennet elmasının kurutulmasında yeni bir yöntem denediklerini belirtti. "Cennet elmalarını önce soyup, ince dilimler halinde makinadan geçirdikten sonra doğal bir ortamda kuruttuk. Şimdi paketleme aşamasındayız" ifadelerini kullandı.
Cennet hurması cipsleri, sağlıklı atıştırmalık seçeneği olarak dikkat çekiyor ve Honaz’a yeni bir ekonomik katkı sağlama potansiyeli taşıyor.
TARIM ALANINDAKİ ÇALIŞMALARIYLA DİKKAT ÇEKEN HONAZ BELEDİYESİ TARAFINDAN HAYATA GEÇİRİLEN CENNET HURMASI CİPSİNİN SOFRALARA YOLCULUĞU BAŞLADI. HİJYENİK VE KATKI MADDESİZ ÜRETİMİ YAPILAN CENNET HURMASI CİPSLERİ YER YAŞTAN BİREYDEN TARAFINDAN GÜVENLE TÜKETİLEBİLİYOR.
