Hatay'da kuraklık verimi düşürdü: tatlı patates hasadında sona gelindi
Tarlada 30-35 TL, manavda 50-70 TL: Üretim yaklaşık 45 gün önce başlamıştı
Hatay'da "şifa deposu" olarak anılan tatlı patatesin hasadı tamamlanıyor. Yaklaşık 45 gün önce başlayan söküm çalışmaları Antakya ilçesi Uzunalıç Mahallesi'nde yoğunlaştı; bölgeden toplanan ürün Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.
Mevsimsel kuraklık üretimi olumsuz etkiledi; çiftçiler verimin yarı yarıya düştüğünü bildiriyor. Tarladan kilogram fiyatı 30 ila 35 TL aralığında alıcı bulurken, manav satışları 50 ila 70 TL civarında seyrediyor.
Fadıl Çiftçi üretim sürecini ve yaşanan sıkıntıları şöyle anlattı:
"Tatlı patates üretiyoruz. Hasat normal ama mevsimsel kuraklık nedeniyle verimde düşüşler var. Kuraklık çok etkiledi, verim yarı yarıya düştü. Tatlı patatesi Temmuz ayında ekiyoruz. Ekim ve Kasım aylarında hasat için söküm yapıyoruz. Tatlı patatesin çok çeşidi var. Farklı renklerde olan tatlı patates çeşitleri var. Söküm yapacak işçi bulamadığımız için sökümü iş makinesi yapıyor. Tatlı patates tarladan 30 ila 35 TL arasında iken manavlarda ise 50 ila 70 TL civarında satılıyor. Tatlı patates, tadı ve vitamin bolluğuyla diğer patatesten farklı oluyor. Tatlı patatesi biz kaynatarak, pişirerek veya tatlısını yapıyoruz. Tatlı patates şehir dışlarına gidiyor. Faydası çok kuvvetli ve tam bir şifa deposu bir patatesti"
HATAY’DA İSMİYLE DİKKAT ÇEKEN ŞİFA DEPOSU TATLI PATATESİN HASADINDA SONA GELİNDİ. KURAKLIK NEDENİYLE YARI YARIYA DÜŞEN TATLI PATATES, KİLOGRAM FİYATI TARLADAN 30 TL’YE SATILIRKEN MANAVLAR DA İSE 70 TL’DEN ALICI BULUYOR.
