GTB'den gıda ihracatçılarına 'İhracatta Teknik Engeller' eğitimi
Eğitimin amacı ve kapsamı
Gaziantep Ticaret Borsası, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından finanse edilen Üreten Şehirler Programı kapsamında, İpekyolu Kalkınma Ajansı aracılığıyla yürütülen Gıda Analiz Laboratuvarının Modernizasyonu Projesi çerçevesinde gıda ihracatçılarına yönelik bir eğitim düzenledi. Amaç, GTB üye işletmelerinin dış pazarlara erişimini güçlendirmekti.
Ele alınan başlıca konular
Eğitimde tarife ve tarife dışı engeller, sağlık sertifikaları, gümrük süreçleri, SPS ve TBT uygulamaları, lojistik ve soğuk zincir gereklilikleri gibi sektör için kritik teknik konular ayrıntılı biçimde işlendi. Ayrıca etiketleme, kalıntı limitleri, mikrobiyolojik kriterler, menşe kuralları, EUR.1 ve ATR uygulamaları gibi uygulamalı başlıklara da yer verildi.
Eğitmen vurguları
Emre Aydoğdu, gıda sektöründe pazara giriş engellerinin tüketici sağlığı ve güvenliği nedeniyle diğer sektörlere kıyasla daha hassas uygulandığını belirtti. Aydoğdu, ihracatta başarının yalnızca ürün üretmek değil aynı zamanda mevzuatı doğru yönetmek ve teknik engelleri çözmekle mümkün olacağını söyledi.
Özellikle SPS ve TBT kurallarına uyumun hayati önem taşıdığına dikkat çeken Aydoğdu, sağlık sertifikaları, kalıntı limitleri, mikrobiyolojik kriterler ve etiketleme zorunluluklarının ihracatta en kırılgan noktalar olduğunu aktardı. Küçük bir hatanın ürünün gümrükte reddine ve mali kayıplara yol açabileceği vurgulandı.
Süreçlerin hızlandırılması ve öneriler
Aydoğdu, sağlık sertifikası denetlerindeki gecikmelerin özellikle taze gıda ihracatında sorun yarattığını, bu nedenle güvenilir firmalara yönelik sistemsel kontroller ve yetkilendirilmiş yükümlü statüsü gibi uygulamalara öncelik verilmesi gerektiğini ifade etti. Denetimlerin dijital risk analizine göre hızlandırılmasının bürokrasiyi azaltarak ihracatçılara kolaylık sağlayacağını ve güvenli gıdanın pazara daha hızlı ulaşmasına katkı sunacağını belirtti.
Pratik uygulama ve etkileşim
Program interaktif formatta gerçekleştirildi. Katılımcılar gümrük işlemleri, sertifika hataları, MRL uyumsuzlukları ve etiketleme problemleri gibi yaşadıkları sorunları paylaştı. Gerçek vakalar üzerinden çözüm önerileri ve uygulama örnekleri incelendi, böylece firmaların ihracat süreçlerini daha etkin yönetmeleri hedeflendi.
GAZİANTEP TİCARET BORSASI (GTB), SANAYİ VE TEKNOLOJİ BAKANLIĞI TARAFINDAN FİNANSE EDİLEN ‘ÜRETEN ŞEHİRLER PROGRAMI’ KAPSAMINDA, İPEKYOLU KALKINMA AJANSI ARACILIĞIYLA YÜRÜTÜLEN GIDA ANALİZ LABORATUVARININ MODERNİZASYONU PROJESİ ÇERÇEVESİNDE GIDA İHRACATÇILARINA YÖNELİK "İHRACATTA TEKNİK ENGELLER EĞİTİMİ" DÜZENLEDİ.
