Antalya'da Cumhuriyet Bayramı'na Özel Lezzetler
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı dolayısıyla, Antalya'nın Kundu Turizm Merkezi'ndeki bir beş yıldızlı otelde 102 şef, 102 coğrafi işaretli ürün ve yemeği yabancı misafirlerin beğenisine sunmak amacıyla bir etkinlik gerçekleştirecek.
Etkinliğin Detayları
Etkinlik, Cumhuriyet’in 102. yıl dönümü münasebetiyle düzenleniyor. Türkiye Aşçılar Federasyonu AR-GE Kurulu Başkanı ve Kırsal Turizm Gönüllüleri üyesi Halil Gökmenoğlu, yöresel lezzetleri ön plana çıkarmayı ve Cumhuriyet coşkusunu bu lezzetlerle birleştirmeyi amaçladıklarını belirtti.
Hedefler ve Amaçlar
Gökmenoğlu, özel bir ekip kurarak Türkiye'nin dört bir yanından gelen benzersiz tatları yabancı misafirlere tanıtmayı hedeflediklerini ifade etti. "Anadolu'nun farklı köylerinden coğrafi işaret tesciline sahip 102 yemek ve ürünü sergileyeceğiz. Her yemek ve ürünün kökeni, hikayesi ve kültürel değeri şefler tarafından misafirlere aktarılacak." sözlerini ekledi. Bu etkinliğin, yerel üreticilere destek olmanın yanı sıra Türkiye mutfağının zenginliğini uluslararası platformda tanıtma fırsatı sunacağına inandığını vurguladı.
Antalya'da 102 şef tarafından 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı'na özel coğrafi işaretli yemek ve ürün tanıtım etkinliği gerçekleştirilecek. Türkiye Aşçılar Federasyonu AR-GE Kurulu Başkanı ve Kırsal Turizm Gönüllüleri üyesi Halil Gökmenoğlu, AA muhabirine konuştu.
