Çermik’in organik kuruyemiş pazarı kışın da ilgi görüyor
Yöresel ürünler doğal yöntemlerle sofralara ulaşıyor
Diyarbakır’ın Çermik ilçesinde sebze, meyve ve doğal organik ürünlerin yanı sıra kuruyemiş çeşitleri de öne çıkıyor. Yaz döneminde hasadı yapılan ürünler, geleneksel ve doğal kurutma yöntemleriyle hazırlanıp üreticiler tarafından pazarda tüketicilere sunuluyor.
Kış mevsiminde ilçe pazarı, bölge illerinden gelen ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekiyor. Doğu ve Güneydoğu Anadolu'dan turistik amaçla ilçeyi ziyaret edenlerin uğrak yerlerinden biri olan pazar, özellikle civar illerden kaplıcalara şifa arayarak gelenlerin sonrasında uğradığı bir nokta haline gelmiş durumda.
Kaplıca ziyaretçilerinin ardından Çermik ilçe merkezindeki pazarı dolaşanlar, burada satılan pestil, pekmez, kuru üzüm, ceviz, badem, kayısı kurusu, incir gibi doğal ürünleri ve hayvancılıktan elde edilen peynir, tereyağı, süt gibi gıdaları uygun fiyatla alma imkanı buluyor. Üreticiler, ürünlerin yerel topraklarda yetiştiğini ve doğal üretim süreçlerine önem verildiğini vurguluyor.
Pazar, hem yöre halkının hem de bölgeye gelen ziyaretçilerin doğal ve organik ürün arayışına cevap veriyor; ürünlerin tazeliği ve yerel lezzetleri deneyimlemek isteyenler için önemli bir durak olmayı sürdürüyor.
SEBZE, MEYVE VE DOĞAL ORGANİK ÜRÜNLERİN YETİŞTİRİLDİĞİ DİYARBAKIR'IN ÇERMİK İLÇESİ AYNI ZAMANDA KURUYEMİŞ ÜRÜNLERİ İLE DE DİKKATLERİ ÜZERİNE ÇEKİYOR.
