Bodrum'da Ata Mesleği Arıcılık
Muğla'nın Bodrum ilçesinde, Ahmet Yılmaz ve ziraat mühendisi oğlu Mehmet Yılmaz, ata meslekleri olan arıcılığı sürdürerek bal, polen, arı sütü ve propolis üretiyorlar. Bunun yanı sıra, ana arı üretimi de gerçekleştiriyorlar.
Dünya Çam Balı Üretiminde Önemli Rol
Muğla, dünya çam balı üretiminin önemli bir kısmını üstlenmektedir ve özellikle ilkbahar döneminde yapılan çiçek balı hasadından sonra, gezgin arıcılar bölgeye gelerek çam balı üretmeye devam ediyor. Yılmaz ailesi, Muğla'nın zengin florasında yer alan kovanlarında yoğun bir çalışma sergileyerek kaliteli ürünler elde etmeye odaklanıyor.
Aile Geleneğinin Devamı
Ahmet Yılmaz, 30 yıldır arıcılıkla uğraştığını ve ailesinin dört kuşaktır bu mesleği sürdürdüğünü ifade ederken, "Arıcılık bizim dede mesleğimiz. Bodrum'u herkes turizm merkezi olarak, deniz, kum ve güneş merkezi biliyor ama biz burada doğal ürünler üretiyoruz. 1800'lü yıllardan beri arıcılığı sürdürüyoruz" dedi.
Verimli Hasat Beklentisi
Yılmaz, bu yıl çam balında yüksek bir verim beklediklerini belirtirken, "Bu yıl yaklaşık 15 ton bal üretmeyi umuyoruz, ilk kesimde 5 tonunu hasat ettik" diye konuştu. Çam balı hasadının aralık ayına kadar devam edeceğini ve iki hasat daha yapacaklarını ekledi.
Ürünlerinin Pazarının Genişliği
Yılmaz ailesi, doğal ürünlerini Türkiye'nin çeşitli şehirlerine ve İngiltere, Almanya, Belçika, Kanada gibi ülkelere ihraç ediyor. Mehmet Yılmaz, gençlerin üretmeye daha fazla yönelmeleri gerektiğini belirterek, arıcılığın gelir kaynağı olarak fırsatlar sunduğunu vurguladı.
Eğitimle Gelişim
Mehmet Yılmaz, Tarım ve Orman Bakanlığından aldığı eğitimlerin kendisine büyük katkı sağladığını ifade etti. "Gençler memur olmayı düşünmesin, üretime de katkı sağlasınlar" diyerek gençlerin arıcılığa yönelmeleri gerektiğini dile getirdi.
Muğla'nın Bodrum ilçesinde yaşayan Ahmet Yılmaz ile ziraat mühendisi oğlu Mehmet Yılmaz, ata mesleği arıcılığı sürdürerek, bal, polen, arı sütü ve propolisin yanı sıra ana arı üretimi yapıyor.Dünya çam balı üretiminin önemli kısmının gerçekleştirildiği Muğla, Türkiye'nin birçok yerinden gelen gezgin arıcılara da ev sahipliği yapıyor.
