Bilecik’te yüzde 100 hibeli istiridye mantar serası üretime geçti
Proje ve destek
Bilecik’te, yüzde 100 hibe desteğiyle kurulan istiridye mantar üretim serası artık üretime başladı. Yatırım, Tarım ve Orman Bakanlığı kapsamında yürütülen Uzman Eller Programı çerçevesinde hayata geçirildi ve uygulamayı Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürlüğü üstlendi.
Üretim süreci ve hedefler
Sera, bir Ziraat Mühendisi girişimci tarafından kurulup modern üretim teknikleriyle işletiliyor. Projenin amaçları arasında katma değerli üretimin artırılması, genç ve uzman girişimcilerin tarım sektöründe yer almasının teşvik edilmesi ve bölgesel tarımsal üretime katkı sağlanması bulunuyor.
Yerinde inceleme ve beklentiler
Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri serada yerinde incelemelerde bulundu ve üretim süreci ile kapasite hakkında girişimciden bilgi aldı. Yetkililer, proje sayesinde il genelinde mantar üretiminin yaygınlaşmasının ve yeni alternatif gelir kaynaklarının oluşturulmasının hedeflendiğini belirtti.
BİLECİK’TE YÜZDE 100 HİBELİ İSTİRİDYE MANTAR ÜRETİMİ BAŞLADI
