Bandırma'da midye yetiştiriciliği sektörü değerlendirmeye alındı
Açılış konuşmaları ve toplantı gündemi
Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü ev sahipliğinde, Biyoteknoloji Merkezi'nde gerçekleştirilen toplantıda midye yetiştiriciliğinde yaşanan sorunlar ve çözüm önerileri ele alındı. Açılış konuşmalarını Yalova, Balıkesir ve Çanakkale İlleri Midye Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Özerdem Maltaş ile Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürü Kerim Kılınç yaptı.
Üretim, algı ve ortak hareket vurgusu
Özerdem Maltaş toplantıda, Türkiye'de yıllık 8 bin tonun üzerinde çiftlik midyesi üretildiğini ve üretimin büyük kısmının midye dolması şeklinde tüketildiğini belirtti. Maltaş, üretim tesislerinin sayısının arttığını ve uzun süredir kontrolsüz yürütülen üretimin artık daha kontrollü ve sağlıklı koşullarda yapılmasının önemini vurguladı. Konuşmasında toplantıda; sağlıklı tüketimin yaygınlaştırılması, sektör algısının iyileştirilmesi ve üreticilerin tek çatı altında örgütlenmesi gibi konuların ele alınacağını söyledi ve özellikle ortak hareket kültürünün güçlendirilmesine dikkat çekti: "Ortak hareket kültürü güçlenmeli".
Maltaş ayrıca yavru üretim tesisleri, tanıtım faaliyetleri ve alternatif uygulamaların sektör için kritik başlıklar olduğuna değinerek, birlik olarak üreticinin emeğini koruyan, bilimsel verilerle desteklenen ve kamuoyunda güven oluşturan bir yapı kurmayı hedeflediklerini söyledi. Gün boyu sürecek görüş alışverişlerinin bir yol haritası oluşturacağını ifade etti.
Enstitü çalışmaları ve desteklenen projeler
Kerim Kılınç ise enstitünün ırk ıslah programlarında öncü kuruluşlardan biri olduğunu hatırlatarak tarımsal üretimin bir ülkenin gücü olduğunu vurguladı: "Tarımsal üretim bir ülkenin gücüdür". Kılınç, enstitünün geniş arazi ve kurumsal yapısıyla sektöre katkı sağladığını, TÜBİTAK destekli projelere ağırlık verildiğini ve koruma altındaki hayvan varlığının ıslah edilip iyileştirildiğini anlattı. Yaklaşık 2 bin baş civarındaki hayvan varlığı korunarak sektörün hizmetine sunulduğu belirtildi.
Sunumlar, paneller ve ikramlar
Açılışın ardından enstitü bünyesinde üretilen manda sütünden hazırlanan sütlaç ve öğle arasında midye dolma ikram edildi. Toplantı, midye yetiştiriciliği sektörünün sorunları ve çözüm önerilerinin tartışıldığı sunum ve panellerle sürdü.
Ele alınan başlıklar
Program kapsamında ele alınan başlıklardan bazıları şunlardı:
- Midye üretim ve analiz laboratuvarı faaliyetleri
- Midye ve midye ürünlerinin toplumdaki algısı ve tüketim alışkanlıkları
- Midye tüketimiyle ilgili imajın düzeltilmesi ve sağlıklı tüketimin yaygınlaştırılması
- Üretici birliği altında ortak hareket etme yöntemleri
- Yavru üretim tesislerinin teşviki ve doğal üretim alanlarının korunması
Kapanış
Gün boyu süren toplantı, sektör temsilcilerinin değerlendirmeleri ve kapanış oturumu ile son buldu. Katılımcılar, ortaya çıkan önerilerin sektöre yol gösterici olmasını beklediklerini ifade etti.
Midye yetiştiriciliği sektörü Bandırma'da masaya yatırıldı
