İstanbul Ticaret Borsası'nda Zeytinyağı Sorunları Masaya Yatırıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber, zeytinyağının en çok taklit ve tağşiş yapılan ürünlerden biri olduğunu vurguladı. Yıllık denetim planları içerisinde zeytinyağına en fazla odaklandıklarını belirten Dilber, "Zeytinyağı bu kadar kıymetliyken, daha ucuz yağların kullanıldığı hilelere sıklıkla şahit oluyoruz" şeklinde konuştu.
Sektör Temsilcileri Toplantıda Bir Araya Geldi
İstanbul Ticaret Borsası'nın düzenlediği "Borsa Meydanında Sektörler Konuşuyor" etkinliğinde, moderatörlüğü Celal Toprak üstlendi. Toplantıya katılan isimler arasında Ahmet Bülent Kasap, Osman Berberoğlu, Mustafa Tan, Mehmet Emre Uygun, Güngör Şarman ve Tahir Büyükhelvacıgil gibi önemli sektör temsilcileri yer aldı.
Denetimler ve Tüketici Bilinci
2023 yılı itibarıyla sadece üretim yerlerinde 2,326 denetim gerçekleştirildiğini kaydeden Dilber, tüketicilere kaynağı belirsiz ürünlerden uzak durmalarını tavsiye etti.
Uluslararası İş Birliği ve Eğitim
Uluslararası Zeytinyağı Konseyi İcra Direktörü Jaime Lillo Lopez ise video mesajla katılarak, "Zeytinyağı tüketimi dünya genelinde artıyor. Bu doğrultuda Türkiye, en seçkin üyelerimizden biri" ifadelerini kullandı. Ayrıca, sektörün kalitesini artırmak için uluslararası eğitimler düzenleyeceklerini de belirtti.
Toplantıda zeytinyağına yönelik taklit ve tağşiş sorunları ve çözümleri üzerine detaylı bir tartışma gerçekleştirilmiştir.
