İstanbul'dan Şefaatli'ye dönüş ve hayvancılık serüveni
Hasan Şahan, İstanbul'daki yaşamını bırakarak yaklaşık 10 yıl önce memleketi Yozgat'ın Şefaatli ilçesine döndü. Kanatlı hayvanlara olan ilgisiyle başlayan yolculuğunda küçük bir sürüyle yola çıktı ve bugün işletmesinde büyük çapta üretim yapıyor.
Başlangıç ve üretim rakamları
İlk etapta 10-15 hayvan ile işe başlayan Şahan, şu an işletmesinde bine yakın hayvan barındırıyor. Bugüne kadar üretip sattığı hayvan sayısını 10 ila 15 bin arasında olduğunu aktarıyor.
Kendi işini yapmanın avantajları
Şahan, köyde kendi işini yapmanın hem maddi hem manevi avantaj sağladığını belirterek, 'Kendi işimi severek yapıyorum' dedi. Zorluk yaşadığı dönemlerde destek veren Şefaatli Belediye Başkanı Zeki Bozkurt'a teşekkür eden Şahan, başkanın barınma ve iş imkânları konusunda yanlarında olduğunu vurguladı.
Hindi üretimi ve fiyat politikası
Bu yılı 'hindi yılı' ilan ettiklerini söyleyen Şahan, işletmede yaklaşık 3 bin 500 hindi bulunduğunu belirtiyor. Piyasada 3 bin ile 3 bin 500 lira arasında satılan hindileri vatandaşların daha ucuza ulaşabilmesi için 2 bin liradan satışa sunduklarını ifade etti. Şahan, 'Vatandaşlarımız ucuz hindi yesin istedik' diyerek hindilerin 6-8 kilogram ağırlığa kadar çıktığını, alıcıların canlı veya temizlenmiş halde tercih edebileceğini açıkladı.
Çeşitlilik ve gelecek planları
İşletmede hindi dışında ördek, tavuk ve kaz gibi türlerin de bulunduğunu anlatan Şahan, müşteri taleplerine göre üretim çeşitliliğini artırabildiklerini söyledi. Yerli kazların 2 bin liradan başladığını, Çorum kazı, Alman mas kazı ve mamut kaz gibi türlerin de bulunduğunu belirtti. Gelecek yıl için kaz sezonuna girmeyi planladığını ve 'Şu anda kaz ve tavuk satışlarımız devam ediyor' ifadelerini kullandı.
İSTANBUL’DAN MEMLEKETİ YOZGAT’IN ŞEFAATLİ İLÇESİNE DÖNEN HASAN ŞAHAN, KANATLI HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİYLE HEM KENDİ GEÇİMİNİ SAĞLIYOR HEM DE VATANDAŞLARA UYGUN FİYATLI ÜRÜN SUNUYOR.-
