Yenice ıhlamur balı Avrupa Birliği’nde coğrafi işaretle koruma altına alındı
Karabük'e bağlı Yenice ilçesinin Yenice ıhlamur balı, Avrupa Birliği Komisyonu kararıyla coğrafi işaretli ürün olarak tescillendi. Bu tescil ile Türkiye'nin AB nezdindeki tescilli ürün sayısı 43e yükseldi.
Tescil süreci ve tarihçesi
Tescil kayıtlarına göre, Yenice ıhlamur balının Türkiye'deki coğrafi işaret tescili 22 Ağustos 2023 tarihinde gerçekleştirildi. Ürünün Avrupa Birliği başvuru süreci 25 Ekim 2024 tarihinde başlatıldı ve son olarak 20 Kasım 2025 tarihli AB Resmi Gazetesi'nin L 2025/2340 sayısında yayımlanarak resmen koruma altına alındı.
Karabük’te ikinci menşe adı korumalı ürün
AB Komisyonu kararıyla Yenice ıhlamur balı, Karabük’te menşe adı (PDO) kapsamında tescillenen ikinci ürün oldu; kentte daha önce Safranbolu safranı AB nezdinde tescil edilmişti.
Vali Mustafa Yavuz’un değerlendirmesi
Karabük Valisi Mustafa Yavuz, ilde coğrafi işaret çalışmalarının sürdüğünü belirterek, şu ana kadar Karabük’te ulusal düzeyde 9 ürünün coğrafi işaretinin bulunduğunu aktardı. Yavuz, Yenice ıhlamur balının tescil sürecinde Kalkınma Ajansı, Yenice Kaymakamlığı, Tarım İl Müdürlüğü ve Arıcılar Birliği başta olmak üzere ilgili kurumların teknik destek ve iş birliği sağladığını vurguladı.
Vali Yavuz, tescil sürecini anlatarak, başvurunun 25 Ekim 2024'te AB'ye yapıldığını, gerekli incelemelerin tamamlanmasının ardından ilanın 3 ay süreyle yayımlandığını ve son olarak AB Resmi Gazetesi’nde yayınlanarak ürünün korunmaya alındığını bildirdi.
Yöresel değer, biyoçeşitlilik ve hedefler
Yavuz, Yenice ilçesinin yüzde 87'sinin ormanlarla kaplı olduğuna ve bölgenin zengin biyoçeşitliliğine işaret ederek, ıhlamur kokulu balın tescilinin Yenice’nin bal çeşitliliğinin tescillenmesi anlamına geldiğini söyledi. Tescilin ürünün tanınırlığını ve markalaşmasını artıracağı, ticari değerini yükselteceği ve hem yurt içi hem yurt dışında pazarlama imkânlarını güçlendireceği ifade edildi.
Vali ayrıca, ulusal coğrafi işaret sayısını 9dan daha yukarılara, AB’den tescil alan ürün sayısını ise 2’den daha fazla sayılara çıkarma hedeflerinin bulunduğunu belirtti.
Tescilin il ve ülke için önemi
Tescilin ardından Yenice ıhlamur balının tanıtımının yoğunlaşacağı, ürünün marka değerinin artacağı ve pazar payının genişlemesine katkı sağlayacağı vurgulandı. Yavuz, coğrafi işaretlerin hem ekonomik hem de kültürel açıdan önemli olduğunun altını çizdi.
Sonuç olarak, Yenice ıhlamur balının AB’de coğrafi işaretle korunması, Karabük ve Türkiye için hem yöresel değerin tescillenmesi hem de küresel pazarlarda görünürlük ve ticari fırsatlar yaratılması açısından anlamlı bir adım olarak değerlendiriliyor.
KARABÜK’ÜN YENİCE IHLAMUR BALI, AVRUPA BİRLİĞİ KOMİSYONU TARAFINDAN COĞRAFİ İŞARET OLARAK TESCİL EDİLEREK TÜRKİYE’NİN AB NEZDİNDEKİ TESCİLLİ ÜRÜN SAYISINI 43’E YÜKSELTİRKEN, SAFRANBOLU SAFRANI’NIN ARDINDAN İLİN İKİNCİ MENŞE ADI KORUMALI ÜRÜNÜ OLDU.
