Dışişleri Bakanlığı’ndan Türk Mutfağı Haftası Etkinliği
Dışişleri Bakanlığı İstanbul Temsilciliği, Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla "Türk Mutfağı ve Türk El Sanatları" konulu bir tanıtım resepsiyonu düzenledi. Buluşma, Temsilci Büyükelçi Ayşe Sözen Usluer’in ev sahipliğinde gerçekleştirildi.
Önemli İsimler Bir Araya Geldi
Resepsiyona katılanlar arasında İstanbul Valisi Davut Gül, çeşitli yabancı diplomatik misyon temsilcileri ve çok sayıda seçkin davetli yer aldı. Vali Gül, yaptığı konuşmada Türkiye’nin çok kültürlü yapısının ve bu çeşitliliğin Türk mutfağına katkısının altını çizerek, "Medeniyetlerin yemeklerini Türk mutfağı olarak günümüze taşıdık," dedi.
Türk Mutfağının Önemi ve Sıfır Atık Bilinci
Büyükelçi Usluer, Türk Mutfağı Haftası’nın, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan'ın himayelerinde her yıl 21-27 Mayıs tarihlerinde kutlandığını belirtti. Bu sene belirlenen tema ise "Türk mutfağının klasikleri" oldu. Usluer, ayrıca 30 Mart'ın Birleşmiş Milletler tarafından "Dünya Sıfır Atık Günü" olarak belirlendiğini hatırlatarak, Türk mutfağının sıfır atık prensibi açısından büyük fırsatlar sunduğunu ifade etti.
Etkinlikte Hatay Mutfağı ve El Sanatları Tanıtıldı
Resepsiyonda Hatay mutfağının zengin lezzetleri ön plana çıktı. Şef Sinem Özler, Hatay mutfağının Akdeniz, Arap ve Anadolu geleneklerinin bir karışımını yansıttığını katılımcılara sundu. Ayrıca, etkinlikte yer alan Hatay el sanatları tasarımcısı Banu Yentür, Türk kültürünü yaşatmak ve tanıtmak için yaptığı çalışmalarla katılımcılara ilham verdi.
Türk Mutfağının Zengin Çeşitleri
Katılımcılar, mücverden peynir çeşitlerine ve içli köfteye kadar birçok geleneksel Türk lezzetini tatma fırsatı buldu. Ayrıca, Türk el sanatları da detaylı bir şekilde incelendi.
Dışişleri Bakanlığı İstanbul Temsilciliği tarafından Türk Mutfağı Haftası vesilesiyle "Türk Mutfağı ve Türk El Sanatları" tanıtım resepsiyonu düzenlendi. Dışişleri Bakanlığı İstanbul Temsilcisi Büyükelçi Ayşe Sözen Usluer, resepsiyona katılarak konuşma yaptı.
Dışişleri Bakanlığı İstanbul Temsilciliği tarafından Türk Mutfağı Haftası vesilesiyle "Türk Mutfağı ve Türk El Sanatları" tanıtım resepsiyonu düzenlendi. Dışişleri Bakanlığı İstanbul Temsilcisi Büyükelçi Ayşe Sözen Usluer, resepsiyona katılarak konuşma yaptı.
