Türk Mutfağı Haftası Etkinliği
Türkiye'nin UNESCO Daimi Temsilciliği, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri çerçevesinde, Türk mutfağının geleneksel tatlarını tanıtan bir resepsiyona ev sahipliği yaptı.
Büyükelçi Gülnur Aybet'in Açılış Konuşması
Büyükelçi Gülnur Aybet'in öncülüğünde gerçekleştirilen resepsiyona, Türkiye'nin Paris Başkonsolosu Kerem Yılmaz, Kültür ve Tanıtma Müşaviri Fatoş Özsoy ve diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı gibi isimler katıldı. Aybet, Türk mutfağı haftasının dördüncü kez düzenlenmesinden dolayı heyecanlı olduğunu belirtti.
Klasik Lezzetlerin İkramı
Resepsiyonda su böreği, kuru patlıcan dolması, aşure, kazandibi ve şekerpare gibi lezzetler katılımcılara sunuldu.
Diyetisyen Görüşleri
Uzman diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı, sağlıklı beslenmenin önemi üzerine bilgiler vererek, Akdeniz diyetiyle Türk mutfağının sağlık açısından ne denli değerli olduğunu vurguladı. Sürdürülebilir beslenmenin, obezite ile mücadelede kilit bir rol oynadığını ifade etti.
Türk Mutfağının Değeri
Keçeci Arpacı, Türk mutfağının zenginliğine dikkat çekerek, yeterli protein, sebze ve meyve alımının önemine değindi. Ayrıca, Türk kahvesinin sağlık üzerine olan faydalarına da vurgu yaptı.
Türkiye'nin Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Daimi Temsilciliği, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Türk mutfağının klasik lezzetlerinin tanıtıldığı resepsiyona ev sahipliği yaptı.
Türkiye'nin Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Daimi Temsilciliği, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Türk mutfağının klasik lezzetlerinin tanıtıldığı resepsiyona ev sahipliği yaptı.
