Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri
Ünlü şefler Mehmet Yalçınkaya ve Zeki Açıköz, Ankara'da düzenlenen Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde Hacı Bayram Veli Üniversitesi Kampüsü’ndeki stantları ziyaret etti.
Etkinliklerin Detayları
Söz konusu haftanın Cumhurbaşkanlığı ve Emine Erdoğan’ın himayesinde hayata geçirildiği belirtildi. Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın koordinasyonunda gerçekleştirilen etkinliklerin ikinci günü sona erdi.
Bu kapsamda, Altındağ, Sincan, Pursaklar, Bala, Haymana ve Polatlı ilçeleri arasında düzenlenen gastronomi yarışması sonucunda Haymana birinci oldu.
Önemli Açıklamalar
Ankara İl Kültür ve Turizm Müdürü Erhan Karakaya ve diğer yetkililer ile birlikte stantları gezip değerlendiren Yalçınkaya, Türk mutfağının uluslararası alanda tanıtımının önemine vurgu yaptı. Yalçınkaya, "Türk mutfağı dünyanın en iyi mutfaklarından biri ama tanıtıma ihtiyacımız var. Gençlerimize kendi mutfağımızı tanıtmalıyız," dedi.
Aynı zamanda Açıköz, yerel ürünlerin tanınmasının gerekliliğini ifade ederek, "Ürünleri tanımadan ilerleme kaydedemeyiz. Kendi kültürümüzü dünyaya göstermeliyiz," şeklinde konuştu. Ayrıca, Ankara mutfağının ticari boyutunun yeterince kullanılmadığını belirten Karakaya, bu etkinliklerin yerel gastronomi için önemli bir fırsat sunduğunu vurguladı.
Türkiye Aşçılar Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Açıköz (sağ 2) ve Şef Mehmet Yalçınkaya (sol 2), Türk Mutfağı Haftası kapsamında Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Gölbaşı Kampüsü'nde kurulan stantları inceledi. Cumhurbaşkanlığı ile Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayelerinde, Kültür ve Turizm Bakanlığının koordinasyonunda hayata geçirilen Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde Ankara İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünce düzenlenen etkinliklerin ikinci günü tamamlandı.
Türkiye Aşçılar Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Açıköz (sağ 2) ve Şef Mehmet Yalçınkaya (sol 2), Türk Mutfağı Haftası kapsamında Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Gölbaşı Kampüsü'nde kurulan stantları inceledi. Cumhurbaşkanlığı ile Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayelerinde, Kültür ve Turizm Bakanlığının koordinasyonunda hayata geçirilen Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde Ankara İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünce düzenlenen etkinliklerin ikinci günü tamamlandı.
