Trabzon'da Tezgahlarda Somon ve Alabalık Fırtınası
Trabzon'un balıkçı tezgahlarında somon ve alabalık, 150 ila 300 lira arasında satışa sunuluyor. Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkiinde yer alan tezgahlarda levrek, barbun, çipura, istavrit ve mezgit gibi farklı balık türleri de dikkat çekiyor.
Fiyatlar ve Çeşitler
Moloz mevkiindeki balıkçı tezgahlarında levrek kilogramı 300-400 lira, barbun ise 150-400 lira arasında satılmakta. Çipura 350 lira, istavrit ve mezgit ise 150-200 lira aralığında alıcı buluyor. Balıkçı uzmanı Ahmet Çoğalmış, son yıllarda Trabzon'da kafes balıkçılığındaki üretimin artış gösterdiğini ve bunun tezgahlara yansıdığını belirtiyor.
Son Durum ve Genel İlgi
Çoğalmış, "Sezonun kapanmasının ardından çiftlik balıklarına artan bir ilgi var. Trabzon'da somon daha yaygın hale geldi ve ülke genelinde de bu konuda ön sıralarda yer alıyoruz" dedi. Diğer bir balıkçı olan Kadir Pınar, fiyatların düşüklüğünden dolayı kafes balıklarına olan ilginin arttığını ifade etti. Yasakların başlamasıyla birlikte tezgahlarda istavrit, mezgit, ispari, çupra, levrek, somon ve alabalığın bulundurulduğunu ekledi.
Trabzon'da balıkçı tezgahlarında somon ve alabalığın kilogramı, 150 ila 300 liradan satışa sunuluyor.
Trabzon'da balıkçı tezgahlarında somon ve alabalığın kilogramı, 150 ila 300 liradan satışa sunuluyor.
