Trabzon Borsa İstanbul Kız Meslek Lisesi'nin Başarısı
Trabzon Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, 21. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali Yemek Yarışması'nda "Yılın En İyi Lisesi" unvanına layık görüldü. Öğrenciler, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ile Dünya Aşçılar Birliği işbirliğinde gerçekleştirilen festivalde, 18-21 Aralık tarihleri arasında İstanbul'da 30 ülkeden 2 binin üzerinde lise öğrencisi arasında yarıştı.
Rekabetçi Bir Yarışma
Alan öğretmenleri Hatice Civelek ve Arzu Candan danışmanlığında hazırlıklara devam eden 5 kişilik ekip, tatlı, balık, makarna ve ana yemek kategorilerinde yeteneklerini sergiledi. Ekip, toplamda 8 altın madalya ve birer gümüş ile bronz madalya kazanarak büyük bir başarı elde etti.
Öğretmenlerin Rolü
Öğretmen Hatice Civelek, öğrencilerine Türk mutfağı, pastacılık ve modern mutfak konularında eğitim verdiklerini söyledi. Civelek, "Zaman zaman öğrencilerimizin gelişimine katkı sağlamak amacıyla çeşitli yarışmalara katılıyoruz. Geçen yıl Hırvatistan'daki yarışmada da başarı elde ettik," dedi. Öğrencinin genç aşçılar kategorisinde altın madalya kazanmasının yanı sıra, grup olarak 'Yılın En İyi Lisesi' kategorisinde birinci olduklarını belirtti.
Gelecek Vizyonu
Medine Su Koz, genç aşçılar kategorisinde altın madalyasıyla yarışmada değerli bir deneyim kazandığını ifade ederek, "Aşçılık zorlu ancak mutlu eden bir meslek" dedi. Aynı şekilde 12. sınıf öğrencisi Meyranur Kaya, yurt dışında Türkiye'yi temsil etmek istediğini belirtti.
Başarıya Destek
Ortahisar Milli Eğitim Müdürü Cemil Karakaş, öğretmenleri ve öğrencileri başarıları dolayısıyla tebrik etti. Karakaş, meslek liselerinin özellikle turizm sektöründeki ihtiyaçlara önemli katkılar sağlayacağını vurguladı. "Bakanlığımız, Tematik Okullar Projesi üzerinde çalışıyor," diye ekledi.
Trabzon Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ile Dünya Aşçılar Birliği işbirliğinde 18-21 Aralık tarihleri arasında İstanbul'da gerçekleştirilen festivale katıldı. Aşçılık eğitimi alan lise öğrencileri, festival kapsamında düzenlenen 21. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali Yemek Yarışması'nda "Yılın En İyi Lisesi" ünvanı almayı başardı.
Trabzon Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ile Dünya Aşçılar Birliği işbirliğinde 18-21 Aralık tarihleri arasında İstanbul'da gerçekleştirilen festivale katıldı. Aşçılık eğitimi alan lise öğrencileri, festival kapsamında düzenlenen 21. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali Yemek Yarışması'nda "Yılın En İyi Lisesi" ünvanı almayı başardı.
