Coğrafi İşaretli Taşköprü Sarımsağında Hasat Devam Ediyor
Avrupa Birliği ve Türkiye tarafından coğrafi işaret alan Taşköprü sarımsağı, aroması ve kalitesiyle dünya genelinde tanınmaktadır. Kastamonu'nun önemli ürünleri arasında yer alan bu sarımsağın hasadı şu an devam ediyor.
Üretim ve Hasat Süreci
Bu yıl yaklaşık 28 bin dekar alanda üretimi gerçekleşen Taşköprü sarımsağı, Şubat ayında toprakla buluşuyor ve Temmuz ayında hasat ediliyor. Sarımsak üreticisi Özgür Subutay, sarımsakların zahmetli bir süreçle toplandığını belirtti.
Fiyatlar ve Pazar Durumu
Subutay, Taşköprü sarımsağının dünya çapında bir üne sahip olduğunu ifade ederek, "Yeni sezonda fiyatlar açısından oldukça umutluyuz. Tüm üretici arkadaşlarımıza hayırlı, bereketli ve bol kazançlı bir sezon diliyorum" şeklinde konuştu.
Hasat ile birlikte Taşköprü sarımsağı, pazardaki yerini almış durumda. Küçük boy sarımsaklar 50 ila 60 lira, orta boylar 130 ila 160 lira ve iri boylar 160 ila 200 lira arasında alıcı buluyor.
Avrupa Birliği'nden (AB) ve Türkiye'den coğrafi işaret tescili alan, aroması ve kalitesiyle dünya çapında ün kazanan Taşköprü sarımsağında hasat devam ediyor.
Avrupa Birliği'nden (AB) ve Türkiye'den coğrafi işaret tescili alan, aroması ve kalitesiyle dünya çapında ün kazanan Taşköprü sarımsağında hasat devam ediyor.
