Simav'da yeni ticari yumurtacı işletmesinde ilk resmi denetim
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri üretim süreçlerini mevzuata göre inceledi
Kütahya'nın Simav ilçesinde faaliyete geçen ticari yumurtacı tavukçuluk işletmesinde, üretim zincirinin kritik adımlarından biri olan ilk resmi denetim yapıldı.
Denetimi, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı resmi veteriner hekimler gerçekleştirdi. İşletme, ilgili mevzuata uygunluk açısından kapsamlı bir biçimde değerlendirildi; yerinde kontrollerde üretim koşulları, hijyen uygulamaları ve mevzuat hükümlerine uyum esas alındı.
İncelemede özellikle biyogüvenlik önlemleri, hayvan refahı koşulları, hijyen standartları, yumurta kalitesi ile kayıt ve izlenebilirlik sistemleri gözden geçirildi. Bu başlıklar altında işletmenin uygulamaları yerinde kontrol edildi ve mevzuata uygunluğu değerlendirildi.
Yetkililer, yapılan denetimlerin hem tüketici sağlığı hem de sürdürülebilir ve güvenli hayvansal üretim açısından taşıdığı önemi vurguladı. Ayrıca benzer denetimlerin periyodik olarak devam edeceği bildirildi.
SİMAV’DA TİCARİ YUMURTACI TAVUKÇULUK İŞLETMESİNDE İLK RESMİ DENETİM
