Siirt'te bal üretiminde markalaşma ve çeşitlilik ele alındı
Tarım müdürü ve sektör temsilcileri bir araya geldi
Siirt Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şanverdi başkanlığında, kentte bal üretiminin markalaşması ve ürün çeşitliliğinin artırılmasına yönelik bir toplantı gerçekleştirildi.
Toplantıya şube müdürleri, kooperatif başkanları, oda ve birlik başkanları ile üreticiler katıldı. Katılımcılar, markalaşma sürecinin ön hazırlıklarını, alınacak kararları ve izlenecek yol haritasını görüştü.
Mustafa Şanverdi, toplantıda amaçlarının arıcılık ürünlerinde katma değeri yükseltmek, güvenilirliği artırmak ve pazarda ayırt edilebilir güçlü bir marka oluşturmak olduğunu vurguladı. Şanverdi, 2024 verilerine göre ilde 227 binin üzerinde kovan bulunduğunu; bu yıl dağıtılan kovanlarla birlikte sayının 280-290 bin bandına ulaştığını belirtti.
Şanverdi, bal üretiminin yaklaşık 3 bin ton civarında olduğunu ve bu yılki verimle 3 bin tonun üzerinde bir seviyeye çıkmasının beklendiğini söyledi. İlde yürütülen faaliyetlere değinerek verim açısından 5’inci, kovan varlığında ise 10’uncu sırada olduklarını ve yaklaşık bin 400 arıcılık işletmesiyle büyük bir aile olduklarını aktardı.
Toplantıda ayrıca propolis, arı sütü, polen ve arı zehri gibi katma değeri yüksek arı ürünlerinin değerlendirilmesi gerektiği ve bu alanlarda önemli bir potansiyel bulunduğu ifade edildi.
Katılımcılar, toplantıdan çıkacak sonuçlar doğrultusunda Siirt arıcılığının hedeflenen noktaya ulaşması için ortak bir çalışma yürütülmesi kararı aldı.
SİİRT TARIM VE ORMAN İL MÜDÜRÜ MUSTAFA ŞANVERDİ'NİN KATILIMIYLA KENTİN BAL ÜRETİMİNDE MARKALAŞMASI VE ÇEŞİTLİLİĞİ İÇİN TOPLANTI DÜZENLENDİ.
