Siirt'te 6 yaşında başladığı bakırcılığı yaklaşık 44 yıldır sürdürüyor
Fatih Bakırcı, aile geleneğini sürdürüp zanaatı yaşatmayı amaçlıyor
Siirt'te 6 yaşında babasının yanında bakırcılığa başlayan Fatih Bakırcı (50), yaklaşık 44 yıldır aynı zanaatı icra ediyor. Bakırcı, mesleğin dedesinden babaya, babadan kendisine aktarıldığını ve aile içinde bu işin yaklaşık 100 yıldır sürdüğünü belirtiyor.
“Hatta daha fazla. 6-7 yaşından beri babamın yanına dükkana gidip geliyordum, bu zamana kadar. Şu anda bakırın bir sürü farklı modeli var. Çünkü çok yayıldı, kullanılıyor. Birde sağlıklı bir ürün. İçinde pişen yemek çok lezzetli olduğu için yoğun bir talep var bakıra”
Bakırcı, hem geçimini bu işten sağladığını hem de zanaatı ayakta tutmaya çalıştıklarını ifade etti: “4 tane çocuğum var. Buradaki kazancımla aşımı sağlamaya çakıyorum. Bu iş zaten terkedilmeye yüz tutmuş, zanaatlar kategorisinde fakat baba, dede mesleği olduğu için bunu ayakta tutmaya çalışıyoruz. Burada kalabalığı olmadığı için bakır üzerine rağbet oluşturamıyoruz”
Yaklaşık 30 sene önce her evde bakırın yaygın olduğunu anlatan Bakırcı, sektörün değişen tercihleri ve kendi yetkinlikleri hakkında şunları söyledi: “Şu an çelik veya farklı çeşitler kullanılıyor. Ticaret Meslek Lisesi mezunuyum. Burada yıllardır zanaatla iç içeyiz. Bu zanaat üzerine Kültür ve Turizm Bakanlığından bana verilmiş bir belge var. Devlet zanaatkarıyım kendi alanım üzerinde. Büyükşehirlerde Türkiye genelinde bakıra çok fazla rağbet var. Fakat bir iki handikapı var. Bakırda kalay problemi var. Gelen müşteriler bayanlar, ‘Rengi kararıyor, kalaycı nerede bulurum?’ diyor. O olmazsa bakırın önünü kimse tutamaz. Bayanların ona kesinlikle takılmaması lazım. Bakır ürünleri makinaya atamayacaklar, tellemeyecekler. Süngerle yıkayacaklar bu şekilde yıkayacaklar. Bakırın en büyük özelliği iletken olması ve aynı ölçüde stresi çekiyor olmasıdır. Avrupa’da son birkaç yıldır bayanlar ev falan döşedikleri zaman bir çıtadan bakır çekiyorlar hastalığı stresi çeksin diye. Ağabeyimle yaklaşık 50 seneden beri bu işin içindeyiz”
6 yaşında başladığı bakırcılığı neredeyse yarım asırdır sürdürüyor
