Senegal'de Türk Mutfağı Atölyesi
Senegal'in başkenti Dakar'da, aşçılık okulu öğrencileri ünlü Kayseri yağlamasını yapma fırsatı buldu. Etkinlik, Türkiye'nin Dakar Büyükelçiliği ve Dakar Yunus Emre Enstitüsü (YEE) işbirliği ile gerçekleştirildi.
Uygulamalı Mutfak Eğitimi
Etkinlik, Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde düzenlenen bir mutfak atölyesi olarak hayata geçirildi. Dakar YEE'de gerçekleşen bu atölyede şef Yunus Emre Akkor, Ulusal Turizm ve Aşçılık Okulu öğrencilerine Kayseri yağlaması yapımını uygulamalı olarak gösterdi.
Öğrenciler ile Bir Araya Gelindi
Atölye sırasında, Türkiye'nin Dakar Büyükelçisi Nur Sağman ve Dakar YEE Direktörü Merve Işık Efe de yer aldı. İkili, öğrencilerle birlikte hamur açarak yağlama yaptı. Şef Akkor, ayrıca öğrencilere Osmanlı mutfağı hakkında bilgi sundu.
Hatıra Fotoğrafı Çekildi
Yapılan Kayseri yağlamalarını tadan öğrenciler, etkinlik sonunda hatıra fotoğrafı çektirerek anı ölümsüzleştirdiler.
Senegal'in başkenti Dakar'da aşçılık okulu öğrencileri, şef Yunus Emre Akkor ile Kayseri yağlaması yaptı. Türkiye'nin Dakar Büyükelçiliği ve Dakar Yunus Emre Enstitüsü (YEE) işbirliğinde Türk Mutfağı Haftası kapsamında mutfak atölyesi düzenlendi. Dakar YEE'de düzenlenen atölyede şef Akkor, Ulusal Turizm ve Aşçılık Okulu öğrencilerine, Kayseri yağlaması yapımını uygulamalı olarak gösterdi. Etkinlikte Türkiye'nin Dakar Büyükelçisi Nur Sağman ve Dakar YEE Direktörü Merve Işık Efe de öğrencilerle hamur açtı, yağlama yaptı.
Senegal'in başkenti Dakar'da aşçılık okulu öğrencileri, şef Yunus Emre Akkor ile Kayseri yağlaması yaptı. Türkiye'nin Dakar Büyükelçiliği ve Dakar Yunus Emre Enstitüsü (YEE) işbirliğinde Türk Mutfağı Haftası kapsamında mutfak atölyesi düzenlendi. Dakar YEE'de düzenlenen atölyede şef Akkor, Ulusal Turizm ve Aşçılık Okulu öğrencilerine, Kayseri yağlaması yapımını uygulamalı olarak gösterdi. Etkinlikte Türkiye'nin Dakar Büyükelçisi Nur Sağman ve Dakar YEE Direktörü Merve Işık Efe de öğrencilerle hamur açtı, yağlama yaptı.
