Şehir Hayatını Bırakıp Arıcılığa Yönelen Çift Siparişlere Yetişemiyor
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın destekleriyle arıcılığa adım atan Aysel ve Kamil Işık çifti, Van'ın Çatak ilçesinde faaliyet gösteriyor. 30 kovan ile başladıkları yolculukta, 3 yıl içinde kovan sayılarını 350'ye çıkardılar.
Aysel ve Kamil Işık Çifti Kimdir?
Kamil Işık, 35 yaşında olup, gıda ticareti yapıyordu. 2007 yılında Aysel Işık ile evlenerek yuvaya sahip oldu. Çiftin 4 çocuğu bulunmakta.
Çatak'ta Yeni Bir Başlangıç
Yaşamlarını değiştirerek, Çatak ilçesinin Övecik Mahallesi'ne taşınan çift, doğayla iç içe bir yaşam sürmeye başladı. Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden aldıkları eğitimle arıcılık yapmaya karar verdiler.
Arıcılığın Getirdiği Başarı ve Zorluklar
Kovanlarından yılda ortalama 2,5 ton bal üreten çift, ürünlerini çeşitli yerlerdeki kahvaltı salonlarına ve il dışındaki müşterilere satmakta. Ancak siparişleri yetiştirmekte zorlandıklarını belirtmektedirler.
Aysel Işık'ın Düşünceleri
Aysel Işık, "Devletimizden büyük destek aldık. Doğal organik bal üretimimizle ilgili yoğun bir talep görmekteyiz. İşimizi severek yapıyoruz. Siparişlere yetişmek için kovan sayımızı artırmayı hedefliyoruz," diyor.
Kamil Işık'ın Hedefleri
Kamil Işık, "Kovan sayımızı artırmak için çaba gösteriyoruz. Doğal koşullarda yaşamanın ve üretim yapmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Gelirimizle çocuklarımızı okutuyoruz," şeklinde açıklamada bulundu.
Çocukların Arıcılıkla Büyümesi
Çiftin 13 yaşındaki oğlu Kenan, "Annem, babam ve kardeşlerimle arılara bakıyoruz. Bu mesleği onlardan öğreniyorum," derken, 6 yaşındaki kızı Asima ise, "Arıları çok seviyoruz ve onlara zarar vermediklerini biliyoruz," şeklinde konuştu.
Van'da kent yaşamını bırakıp Çatak ilçesine bağlı Övecik Mahallesi'ne yerleşen Aysel ve Kamil Işık çifti, devletten aldıkları destekle başladıkları arıcılıkta 3 yılda kovan sayısını 350'ye çıkarmalarına rağmen siparişlere yetişmekte zorlanıyor. Şehrin yoğun temposundan uzaklaşarak doğayla iç içe zaman geçiren çift, çocuklarının da yardımıyla bu yıl üretilen balın hasadını yapmaya başladı.
