Samsun'da Renkli Karnabahar Hasadı
Samsun'da, Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi (TAKEP) çerçevesinde, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 29 üreticiye dağıtılan 220 bin renkli karnabahar fidesi için hasat süreci başladı.
Üretim ve İhracat Verileri
Samsun Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, yaptığı açıklamada, kentte toplam 238 bin dekar alanda kışlık sebze üretimi gerçekleştirildiğini ifade etti. Ayrıca, Samsun genelinde yıllık 1 milyon 10 bin ton sebze üretildiğini ve bunun 537 bin tonunun kışlık sebze olduğunu vurguladı.
Karnabahar Üretimi
Sağlam, karnabahar üretimi ile ilgili özel verileri de paylaştı: "Karnabahar üretimimizin alanı 17 bin 500 dekar olup, 70 bin ton karnabahar üretimi gerçekleştirmiş bulunmaktayız. 2020-2021 yıllarında yaklaşık 2-3 bin ton ihracat yapıyorduk. Geçtiğimiz yıl ise 100 dekar alanda 400 ton renkli karnabahar hasadı yaptık. TAKEP projesi sayesinde, şu anda 200 dekar alanda 400 bin karnabahar fidesine ulaştık ve bugünkü hasadı gerçekleştiriyoruz."
Karnabahar Islahı ve Tüketici Talepleri
Hasat sürecinin, karnabaharların güneşlenme süresine bağlı olarak değiştiğini belirten Sağlam, ıslah çalışmalarının modern tüketici taleplerini de karşılamak zorunda olduğunu ifade etti: "Günümüzde ıslah çalışmaları sadece verim ve tatla ilgili değil; tüketiciler farklı taleplere yöneliyor. Örneğin, turuncu karnabahar 75-80 günde, mor karnabahar ise 85-100 günde yetişiyor. Besleyicilik açısından her biri benzer nitelikte; fakat üretim şekli ve sunum açısından tüketicinin isteğine göre hareket ediyoruz."
Samsun'da, Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi (TAKEP) kapsamında İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce 29 üreticiye dağıtılan 220 bin renkli karnabahar fidesinin ürünleri toplanıyor.
Samsun'da, Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi (TAKEP) kapsamında İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce 29 üreticiye dağıtılan 220 bin renkli karnabahar fidesinin ürünleri toplanıyor.
