Samsun'da 8. Yöresel Ot Yemekleri Festivali Başladı
Samsun'da düzenlenen "8. Yöresel Ot Yemekleri Festivali", yerel lezzetler ve sofralık otları tanıtma amacı güdüyor.
Yabani Otların Keşfi ve Tanıtımı
Samsun Turizmciler Derneği tarafından organize edilen festivalin ilk etkinliği, Bafra ilçesindeki Sürmeli Mahallesi kırsalında gerçekleştirilen yabani otların keşfi oldu.
Etkinlikte, otlu gıdalardan hazırlanmış çeşitli yemekler ve hamur işleri sergilendi ve yöresel gıdalar katılımcılara sunuldu.
Festivalin Detayları
Festivalin açılışını yapan Dilek Genç, etkinliğin Samsun Valiliği, Büyükşehir Belediye Başkanlığı, Ondokuz Mayıs Üniversitesi ve Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı iş birliği ile düzenlendiğini belirtti. Genç, festivali 1 Haziran'a kadar sürdüreceklerini ve Atakum ilçesindeki Çobanlı İskelesi'nde gerçekleştirileceğini aktardı.
Çeşitli Etkinlikler ve Yarışmalar
Etkinlikler arasında köy gezintileri, organik yaşam seminerleri ve doğada bulunan vahşi otlardan yemek yapım yarışmaları yer alıyor. Ayrıca, ünlü şeflerin katılacağı ve canlı mutfak gösterilerinin yapılacağı etkinlikte, yemek, bitki çayı demleme yarışmaları da gerçekleştirilecektir.
Yerli Lezzetlerin Öne Çıkması
Festivalin amacı, kentin turizmine katkıda bulunmak ve yerel yemeklerin tanıtımını sağlamak. Dr. Fergan Karaer, etkinlikte halkın yanı sıra öğrencilerin de katılımını sağlayarak, otların faydaları ve tıbbi yönleri hakkında bilgi verdi.
Karaer, "Bu etkinlikle doğayı tanıtmayı, otların özel yapılarını anlatmayı ve katılımcılara dersler vermeyi amaçlıyoruz" dedi.
Samsun'da düzenlenen "8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali" başladı. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Eğitim Fakültesi Fen Bilgisi Eğitimi Ana Bilim Dalı Dr. Öğretim Üyesi Fergan Karaer de öğrenci ve vatandaşlara yabani otların keşfi ve tanıtımı etkinliğine katıldı.
Samsun'da düzenlenen "8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali" başladı. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Eğitim Fakültesi Fen Bilgisi Eğitimi Ana Bilim Dalı Dr. Öğretim Üyesi Fergan Karaer de öğrenci ve vatandaşlara yabani otların keşfi ve tanıtımı etkinliğine katıldı.
