Sakarya pazarında kış sebzelerine yoğun ilgi
Sakarya’da hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte kış sebzeleri pazar tezgahlarındaki yerini aldı. Vatandaşlar özellikle bağışıklığı destekleyen ürünlere yöneliyor.
Tezgahlarda öne çıkan ürünler ve fiyatlar
Tezgahlarda brokoli, karnabahar, ıspanak ve pırasa gibi sebzeler ağırlığını koruyor. Adapazarı’ndaki Katlı Pazarda esnaflık yapan Enes Cambaz, güncel durumu ve fiyatları şöyle aktardı: İyi brokolinin kilosu 100 lira. Karnabahar adet hesabıyla 60-70 lira, çok kaliteli ürünler ise 80 liradan alıcı buluyor. İyi ıspanak ve iyi pırasanın kilosu ise 50 lira.
Enes Cambaz, yeşillik fiyatlarının geçen yıla göre uygun olduğunu ancak küçük artışların bile müşterinin dikkatini çektiğini söyledi. Örnek vererek, rokanın yaklaşık 2 yıldır 20 lira olduğunu, bu sezonun başında 25 liraye çıktığını ve bunun üzerine müşterilerin "'Niye 25 oldu?'" gibi sorular sorduğunu belirtti.
Alışveriş tercihlerinde sağlık ön planda
Pazarda alışveriş yapanlar seçimlerini sağlık odaklı yaptıklarını ifade ediyor. Müşterilerden Nilüfer Maviş Vatanseven, karalahana, ıspanak ve pırasa gibi sebzeleri balıkla birlikte tükettiklerini söyleyerek, çocuklu ailelerin bağışıklığı güçlendirmek amacıyla kış sebzelerine yöneldiğini vurguladı.
SAKARYA’DA KIŞ SEZONUNUN GÖZDE SEBZELERİ BROKOLİ, KARNABAHAR VE ISPANAK TEZGAHLARDAKİ YERİNİ KORURKEN; PAZARIN NABZINI TUTAN ESNAF, VATANDAŞIN EN ÇOK TERCİH ETTİĞİ ÜRÜNLERİ VE GÜNCEL FİYATLARI PAYLAŞTI.
