Rize'de "Anne Reçeteleri ile Türk Mutfağı" temalı gastronomi yarışması gerçekleştirildi
Geleneksel tatlar öğrenci sunumlarıyla yeniden hayat buldu
Rize’nin Ardeşen ilçesinde, Fırtına Vadisi İrfan Tufan Karaoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ev sahipliğinde uluslararası kapsamlı bir gastronomi yarışması düzenlendi. Yarışmanın teması "Anne Reçeteleri ile Türk Mutfağı" olarak belirlendi ve öğrenciler, aile mutfaklarından gelen tarifleri modern sunumlarla yorumladı.
Etkinlik boyunca geçmişten günümüze aktarılan anne reçeteleri, katılımcıların emek, ustalık ve özgün dokunuşlarıyla yeniden canlandırıldı. Yarışmanın, yerel mutfak kültürünün yaşatılması, geleneksel tariflerin korunması ve mesleki eğitimin uygulamalı yönünün güçlendirilmesi açısından önemli katkılar sunması beklendi.
Dereceler
Şampiyon: Rize’nin İyidere ilçesinde eğitim veren Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Gümüş madalya: Ardeşen Fırtına Vadisi İrfan Tufan Karaoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Yeşil Giresun Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Rize Gülbahar Hatun Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Çamlıhemşin Çok Programlı Anadolu Lisesi, Rize Ekrem Orhon Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Bronz madalya: Gümüşhane Zigana Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Vakfıkebir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Trabzon Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Arsin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Bulancak 19 Eylül Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
RİZE’DE ‘ANNE REÇETELERİ İLE TÜRK MUTFAĞI’ TEMALI ULUSLARARASI GASTRONOMİ YARIŞMASI GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
