Recep Denizer: "Hamsi Türk karasularını terk etti"
Karadeniz hamsisinin göçü erken tamamlandı
Denizer Balıkçılık Yönetim Kurulu Başkanı Recep Denizer, Karadeniz’in simgesi hamsinin bu yıl Türk karasularındaki avını erken tamamladığını, bundan sonra Gürcistan ve Abhazya açıklarında avlanacağını bildirdi. Denizer, aile şirketinin yaklaşık 150 yıldan fazla zamandır balıkçılıkla uğraştığını hatırlatarak, mevcut sezonda hamsinin göçünü tamamladığını vurguladı.
Piyasa hareketleri ve balıkçıların durumu
Denizer, sezonun yoğun avcılıkla bir anda piyasaya çok miktarda hamsi girmesi sonucu fiyatlarda önemli düşüşler yaşandığını söyledi. "Bugünlerde hamsi bizim karasularımızda tamamen artık tükendi. Hamsi göçünü erken tamamladı. Bundan sonra hamsi Gürcistan’da ve Abhazya’da avlanacak," ifadelerini kullandı. Ayrıca, teknelerin bu bölgelere belgeli ve ruhsatlı olarak gittiğini fakat ne kadar avlanılacağını öngöremediğini belirtti.
Denizer, geçen yıllara göre Karadeniz’de istenilen düzeyde avcılık yapılamadığını, tüketicilere 50 TLye hamsi yedirebilmek için çabalarken, balıkçı teknelerinin de kazanç sağlamak istediğini aktardı. Sabah-akşam emek veren gemiciler, tayfalar ve tekne sahiplerinin durumuna dikkat çekerek, önemli olanın onların geçimlerini sağlamanın en iyi yolu olduğunu söyledi.
Açıkta avlanmanın maliyeti ve süresi
Hamsinin kıyı sularında avlanamadığını belirten Denizer, teknelerin ortalama 3-3,5 buçuk saat açığa giderek avlandığını anlattı. Eğer balık kıyı sularında kalsa ve 1-1,5 ay daha avlanabilseydi mazot masrafı azalacağı ve daha az sıkıntı yaşanacağı görüşünü paylaştı. Ancak teknelerin sürekli gidip gelme nedeniyle yaktıkları mazotla masraflarını bile karşılayamadıklarını ekledi.
Tüketim önerileri
Denizden şoklanmış hamsilerin tüketilmesinde bir sorun olmadığını belirten Denizer, vatandaşlara alınan hamsiyi "aldıkları gün tüketmeleri" önerisinde bulundu: "Denizde şoklanmış olan hamsileri vatandaşlarımızın yemesinde hiçbir mahsur yoktur; çok harika hamsilerdir. Tavsiyem, alınan hamsilerin o gün tüketilmesidir. Sağlıkla, afiyetle yesinler; hiçbir problem olmaz. Ancak bekletilip bir gün sonra tüketilirse sıkıntı oluşturabilir."
Denizer son olarak, balık komisyoncusu olarak piyasanın durumuna göre satış yapacaklarını ve herkes için hayırlı olmasını dilediklerini belirtti.
DENİZER BALIKÇILIK YÖNETİM KURULU BAŞKANI RECEP DENİZER, HAMSİ GÖÇÜNÜ ERKEN TAMAMLADIĞINI BELİRTTİ.
