Paris'teki Kongrede Türkiye'nin Halk Sağlığına Dair Girişimler İncelendi
Fransa'nın başkenti Paris'te devam eden 23. Uluslararası Beslenme Kongresi'nde, "Türkiye'de halk sağlığını iyileştirmeye yönelik girişimler" üzerine önemli tartışmalar yapıldı.
Kongre Detayları ve Teması
Bu yıl "Küresel Sağlık İçin Sürdürülebilir Gıda" temasıyla gerçekleştirilen kongre, Fransız Beslenme Derneği, Fransız Beslenme Federasyonu, Avrupa Beslenme Dernekleri Federasyonu ve Uluslararası Beslenme Bilimleri Birliği'nin işbirliğiyle düzenleniyor.
Türk Bilim İnsanlarının Katılımı
Kongrede, Türk bilim insanları da söz alarak Türkiye'deki halk sağlığı konusundaki gelişmeleri aktardılar. Sabri Ülker Vakfı'ndan Prof. Dr. Julian Stowell, Gazi Üniversitesi'nden Prof. Dr. Nur Baran Aksakal, Hacettepe Üniversitesi'nden Prof. Dr. Zehra Büyüktuncer Demirel ve Prof. Dr. Serhat Ünal katılımcılar arasında yer aldı.
Stowell'dan Önemli Açıklamalar
Prof. Dr. Julian Stowell, Türkiye'nin nüfus artışına dikkat çekerek, ortanca yaşın 33 olduğunu ve bu durumun yaşlanan bir nüfusa işaret ettiğini vurguladı. Ayrıca, false kilo ve obezite sorunlarına da değindi ve bu sorunların mücadeledeki girişimleri hatırlattı.
Beslenme Okuryazarlığına Dikkat Çekildi
Prof. Dr. Baran Aksakal, gıda okuryazarlığının önemi üzerinde durarak, Türkiye'de yapılan araştırmaların halkın beslenme konusuna ilgisinin arttığını gösterdiğini belirtti.
Beslenme Sorunlarına Stratejik Yaklaşımlar
Prof. Dr. Büyüktuncer Demirel, beslenme kaynaklı ölümlerin dünya genelinde yaygın olduğunu ve bu konuda hızlı stratejilere ihtiyaç duyulduğunu vurguladı. Hacettepe Üniversitesi'nden Prof. Dr. Serhat Ünal ise, çocukluktan itibaren doğru beslenme alışkanlıklarının kazandırılması gerektiğini söyledi.
Bu uluslararası kongre, beslenme alanında önemli çalışmalar yürütülmesine ve halk sağlığına yönelik yeni stratejiler geliştirilmeye devam edileceğine dair umut veriyor.
Fransa'nın başkenti Paris'te düzenlenen 23. Uluslararası Beslenme Kongresi'nde "Türkiye'de halk sağlığını iyileştirmeye yönelik girişimler" başlıklı oturum düzenlendi. Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Bilim Başkanı Prof. Dr. Nur Baran Aksakal, oturuma katılarak konuşma yaptı.
