Öğretmenler Paşa Böreği Atölyesinde Öğrendi
Aydın Öğretmen Akademileri Şehir ve Kültür Akademisi Etkinliği
Aydın'da görev yapan öğretmenler bu kez sınıfta öğretmen konumunda değil, mutfakta öğrenen olarak yer aldı. Önlüklerini giyen öğretmenler, kentin sevilen lezzetlerinden Paşa Böreği'nin yapımını adım adım uygulayarak öğrendi.
Aydın Öğretmen Akademileri Şehir ve Kültür Akademisi etkinlikleri kapsamında düzenlenen atölye, 'Kültürden Sofraya: Paşa Böreği Deneyimi' başlığıyla gerçekleştirildi. Etkinlikte hem geleneksel yapım süreci uygulamalı biçimde gösterildi hem de yörenin mutfak kültürüne dair bilgiler paylaşıldı.
Aydın İl Milli Eğitim Müdürlüğü'ne bağlı Ar-Ge Birimi tarafından yapılan açıklamada, akademi öğretmenlerinin etkinliğe katıldığı ve Paşa Böreği'nin geleneksel yapım aşamalarını yerinde deneyimleme fırsatı bulduğu ifade edildi.
AYDIN'DA GÖREV YAPAN ÖĞRETMENLER BU KEZ ÖĞRETEN DEĞİL ÖĞRENEN OLURKEN, ÖNLÜĞÜ GİYEN ÖĞRETMENLER AYDIN'IN ÖNEMLİ LEZZETLERİNDEN PAŞA BÖREĞİ'Nİ YAPMAYI ÖĞRENDİLER.
