Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi'nde Aşçılık Programı Beyaz Önlük Töreni
Geleceğin aşçıları mesleğe ilk adımı attı
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri için Şehit Ömer Halisdemir Kongre ve Kültür Merkezi'nde beyaz önlük giyme töreni düzenlendi.
Törene Rektör Prof. Dr. Hasan Uslu, Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Serkan İbiş, akademik ve idari personel ile öğrenciler ve aileleri katıldı.
Törende, Prof. Dr. Serkan İbiş ile öğrenciler adına Aşçılık Programı birinci sınıf öğrencisi Esma Şengül bir konuşma yaptı. İbiş, önlük giyen öğrencileri tebrik ederek katkılarından dolayı Rektör Hasan Uslu'ya teşekkür etti.
Rektör Prof. Dr. Hasan Uslu, mutfak kültürünün milletlerin kimliğinde önemli bir yere sahip olduğunu belirterek Türk ve Niğde mutfağının medeniyet tarihinin zenginliklerini yansıttığını ifade etti. Uslu, Aşçılık Programı'nın yedinci yılına girdiğini hatırlatarak programın sektöre nitelikli insan kaynağı kazandırmanın yanı sıra yerel mutfak kültürünü yaşatmayı hedeflediğini vurguladı.
Uslu, Ahilik geleneğinin önlük giyme törenleriyle yaşatıldığını belirterek öğrencilerin gastronomi ve turizm alanında üniversiteyi en iyi şekilde temsil edeceklerine inandığını söyledi.
Açılış konuşmalarının ardından öğrencilere belgeleri takdim edildi ve beyaz önlükler giydirildi.
NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU AŞÇILIK PROGRAMI ÖĞRENCİLERİ İÇİN BEYAZ ÖNLÜK GİYME TÖRENİ DÜZENLENDİ.
