Niğde'de çiğ süt hijyeni ve yeni destek modeli eğitimi
Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü tarafından düzenlenen ve İl Müdür Yardımcısı Mustafa Özateş başkanlığında yürütülen iki günlük kapsamlı eğitim programı başladı.
Eğitimin kapsamı
Toplantı Salonu'nda başlayan program üç ana başlık altında sürüyor. Uzmanlar, çiğ süt üretiminde hijyen ve ürün kalitesi ile yeni destekleme modelini kapsayan konularda bilgilendirmeler yapıyor.
Ele alınan ana konular
Programda ele alınan başlıklar: Çiğ Sütte Sağım Hijyeni, Ürün Kalitesi ve Süt Hijyenine Yönelik Eğiticilerin Eğitimi, Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesine İlişkin Mevzuat Eğitimi ve Yeni Destekleme Modeli, Sözleşmeli Üretim ve Süt Kalitesi olarak sıralanıyor.
Katılımcılar ve hedefler
Eğitime il genelinde faaliyet gösteren süt işleme tesisi temsilcileri, birlik ve kooperatif yetkilileri, süt toplayıcıları ile İl/İlçe Müdürlükleri BSKS sistem sorumluları ve veri giriş yetkili birlik personeli katıldı. Eğitimler sırasında sektördeki sorunlara yönelik çözüm önerileri değerlendirildi; amaç üreticilerin desteklerden daha etkin yararlanmasını sağlamak, çiğ süt üretiminde kalite ve verimi artırmak ve sürdürülebilir üretimi desteklemek.
NİĞDE İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ, HAYVAN SAĞLIĞI, YETİŞTİRİCİLİĞİ VE SU ÜRÜNLERİ ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ TARAFINDAN İKİ GÜN SÜRECEK KAPSAMLI BİR EĞİTİM PROGRAMI BAŞLATTI.
