Mudanya İmece Zeytinyağı Fabrikası törenle açıldı
Tarihi yağhane modern üretim merkezine dönüştü
Mudanya ilçesinde zeytin üreticilerine destek sağlamak ve Mudanya Zeytinyağı markasını güçlendirmek amacıyla kurulan Mudanya İmece Zeytinyağı Fabrikası hizmete girdi. Tarihi yağhanenin restore edilmesiyle yeniden faaliyete geçen tesis, toplam 16 milyon lira tutarındaki yatırımla hayata geçirildi.
Kapsite ve altyapı ihtiyacına cevap
Çepni Mahallesi'nde modernize edilen tesis, günlük 80 ton zeytin işleme kapasitesi ile bölgedeki üreticilerin uzun süredir beklediği altyapı ihtiyacını karşılamayı hedefliyor. Yeni tesis, hem üretim süreçlerine hem de markalaşma çalışmalarına katkı sunacak şekilde tasarlandı.
Açılış töreni ve katılımcılar
Açılış törenine Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, CHP Bursa İl Başkanı Nihat Yeşiltaş, eski Bakan Turhan Tayan, Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, Bursa Merkez Komutanı Hava Piyade Albay Özkan Yenigün, muhtarlar ve bölge üreticileri katıldı.
Yerel değer ve kooperatifleşme vurgusu
Açılışta konuşan Deniz Dalgıç, zeytinin Bursa ve Marmara için sadece ekonomik bir ürün değil aynı zamanda kültürel bir miras olduğuna dikkat çekti ve tesisin bu mirasa katkı sağlayacağını belirtti. Mustafa Bozbey ise tarihi yapının modern bir tesis olarak bölgeye değer kattığını ifade ederek emeği geçenleri kutladı. Bozbey, kooperatifleşmenin kırsalda daha fazla desteklenmesi gerektiğini, dayanışma ve ortak üretimin kırsal kalkınmanın temelini oluşturduğunu vurguladı.
BURSA’NIN MUDANYA İLÇESİNDE ZEYTİN ÜRETİCİSİNE DESTEK SAĞLAMAK VE "MUDANYA ZEYTİNYAĞI" MARKASINI GÜÇLENDİRMEK AMACIYLA KURULAN MUDANYA İMECE ZEYTİNYAĞI FABRİKASI TÖRENLE HİZMETE AÇILDI. TARİHİ YAĞHANENİN RESTORE EDİLMESİYLE YENİDEN ÜRETİME KAZANDIRILAN TESİS, BURSA’DA İLÇE BELEDİYELERİ TARAFINDAN KURULAN İLK KAMUSAL ZEYTİNYAĞI ÜRETİM MERKEZLERİNDEN BİRİ OLDU.
