MSKÜ Turizm Fakültesi, Bodrum’un 5 yıldızlı otel yöneticilerini ağırladı
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Turizm Fakültesi, Bodrum’un önde gelen 5 yıldızlı otel genel müdürleri ve sektör temsilcilerini bir araya getirerek, turizm eğitimi ile sektör ihtiyaçları arasındaki iş birliğini güçlendirmeyi hedefleyen bir toplantıya ev sahipliği yaptı.
Katılımcılar ve açılış
Toplantıda Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi adına Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, Dekan yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ile Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu hazır bulundu. Programın açılış konuşmasını Prof. Dr. Gökhan Ayazlar gerçekleştirdi.
Sektör değerlendirmeleri
Açılışın ardından söz alan otel yöneticileri, sektörün güncel durumu, turizmdeki dönüşüm süreçleri, öğrencilerin kariyer gelişimleri ve sektörde beklenen geleceğe yönelik görüşlerini paylaştı. Katılımcılar, nitelikli iş gücü ihtiyacı ve eğitim programlarının sektör talepleriyle uyumlu hale getirilmesinin önemine vurgu yaptı.
Uygulamalı eğitim gösterimleri
Etkinlik süresince uygulamalı eğitim örnekleri de sunuldu. Öğretim Görevlisi Adnan Acar yemek organizasyonunda, Öğretim Görevlisi Dr. Fırat Biçici ise servis hizmetinde öğrencilerle uygulama yaptı. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri tarafından hazırlanan yemekler, Turizm İşletmeciliği öğrencileri tarafından katılımcılara servis edildi.
Üniversite-sektör iş birliğinin güçlendirilmesi
Toplantıda öne çıkan başlıklar arasında; öğrencilerin sektörde istihdamda kalmasını sağlamak, daha donanımlı mezunlar yetiştirmek, eğitim içeriklerini sektör ihtiyaçlarına göre güncellemek ve turizm sezonunun akademik takvimle daha uyumlu hale getirilmesi yer aldı. Katılımcılar, öğrencilere daha fazla uygulamalı eğitim ve staj imkânı sunulması konusunda mutabık kaldı.
Gelecek adımlar
Etkinlik, sektör temsilcileri ile akademisyenlerin ilerleyen süreçte daha sık bir araya gelmesi, ortak projeler geliştirilmesi ve öğrencilerin sektöre adaptasyonunu hızlandıracak yeni iş birliklerinin hayata geçirilmesi temennileriyle sona erdi.
MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ (MSKÜ) TURİZM FAKÜLTESİ, BODRUM’UN ÖNDE GELEN 5 YILDIZLI OTELLERİNİN GENEL MÜDÜRLERİ VE SEKTÖR TEMSİLCİLERİNİ AĞIRLADI.
